Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Hôtel Belles Rives
Hôtel Belles Rives

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Chef de partie - plage
Référence : n°173445
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 8 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : 2200 - 2400
Logement : Possibilité de logement
Date de mise en ligne : 20/03/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 05/06/2023


Hôtel Belles Rives
Nombre de chambres et suites : 42
Site internet
http://www.twitter.com/bellesrives https://www.linkedin.com/company/groupe-belles-rives/http://www.facebook.com/bellesrives



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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
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Hôtel Belles Rives recrute...


Chef de partie - plage (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le restaurant de la plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Chef de partie F/H, en CDD saisonnier, afin de débuter dès mars / avril pour toute la saison estivale 2023.

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :

- Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie,

- Assurer une bonne gestion du stockage des produits,

- Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade,

- Créer, participer aux animations en externe ou en interne en relation avec le Chef de Cuisine et le Contrôleur de la Restauration,

- En cas de présentation et de préparation devant le client, participer au succès de la prestation par son attitude, ses comportements et sa tenue irréprochable,

- Participer à l’élaboration des menus et plats en collaboration avec le chef,

- Proposer de nouvelles idées et respecter celles qui sont validées avec le chef et l’équipe,

- Réaliser les plats relevant de ses compétences avec un poste de travail organisé, propre et rangé,

- Répartir l’ensemble des préparations de cuisine aux commis selon leur qualification et contrôle leur réalisation.

PROFIL RECHERCHÉ
Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :
  • Une passion pour la cuisine,
  • Une parfaite maîtrise des techniques culinaires de base,
  • L'esprit d'équipe,
  • Une forte motivation,
  • Expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée,

AVANTAGES - Contrat de travail d'une durée de 39 heures
- Journée de travail en horaire continu
- 2 jours de repos consécutifs
- 2 Indemnités Repas par jour
- Heures supplémentaires payées et majorées

- Équipe jeune et dynamique
- Perspective d’évolution
- Prime de cooptation

- Possibilité de logement
- Mutuelle d’entreprise
- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Poste recherché :
Chef de partie - plage
Référence : n°173445
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 8 mois
Salaire : 2200 - 2400
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Possibilité de logement
Date de mise en ligne : 20/03/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 05/06/2023
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Hôtel Belles Rives

Nombre de chambres et suites : 42
Site internet
http://www.twitter.com/bellesrives https://www.linkedin.com/company/groupe-belles-rives/http://www.facebook.com/bellesrives



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    Pour joindre le service recrutement :
    Téléphone : 0493610870


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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