Poste recherché : 1er Chef de Partie Pâtisserie - CDD Référence : n°221346 Ville : Cannes Pays : France Contrat : Extra Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : En fonction de l'expérience Horaire : Sans coupure Date de mise en ligne : 15/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2024
L’hôtel JW MARRIOTT de Cannes est un hôtel 5 étoiles de 261 chambres situé sur la Croisette. Il dispose de 16 salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.
Nous recherchons pour notre hôtel un(e) 1er chef de partie pâtisserie en Contrat Saisonnier ou en extra.
MISSIONS SPECIFIQUES
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous assurez la qualité des desserts, en collaboration avec les commis :
Vos principales missions seront notamment de :
Produire et dresser les desserts dans le respect des fiches techniques,
Appliquer et faire appliquer les consignes du chef pâtissier,
Former et accompagner au quotidien les commis,
Contrôler la qualité des desserts produits,
Maintenir et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
PROFIL RECHERCHÉ Experience:
Expérience professionnelle similaire exigée
Issu de formation hôtelière (Bac PRO/BTS)
Faire preuve de réactivité et avoir un bon sens de l’organisation
Competences:
Autonomie
Rigueur
Ponctualité
AVANTAGES
Intégrez la première chaîne hôtelière mondiale
Avantage sur les tarifs et chambres dans tous nos hôtels en France et à l'international avec réduction sur la restauration.
Parking personnel à prix réduit
Prise en charge mutuelle à 70% par l'employeur (mutuelle famille sans surcoût)
Cafeteria à prix réduit
13ème mois et intéressement sous conditions
Indemnités nourriture
Pas de coupure – horaires continus
Vous êtes motivé(e), passionné(e) et souhaitez rejoindre les équipes du JW Marriott Cannes ?
N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature, de belles opportunités vous attendent au sein du groupe Marriott, leader sur le marché de l'hôtellerie internationale !
Poste recherché : 1er Chef de Partie Pâtisserie - CDD Référence : n°221346 Ville : Cannes Pays : France Contrat : Extra Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : En fonction de l'expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 15/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Organisation | Rigueur |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
MarriottInternationalest unemployeur offrant l'égalité ets'est engagé à embaucherun personneldiversifié. Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce.
