Poste recherché : Demi-Chef de partie Cuisinier Référence : n°234846 Ville : Val d'Isère Pays : France Contrat : CDD Expérience : Débutant Catégorie du poste : Hébergement / Étages Salaire : selon expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 05/07/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous serez en charge de :
Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
Organiser le travail des commis
S'occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne
Gérer les marchandises et les préparations
Mettre en oeuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
Profil
Savoir être :?
Excellente présentation
Respect de la hiérarchie et des consignes
Réactif, dynamique, pédagogue?et discret
Esprit d'équipe
Excellent sens de l'organisation et des priorités (savoir gérer les imprévus)?
Sens du détail?
Savoir-faire :??
Maitrise des métiers de la cuisine
Connaissance des normes d'hygiène, des législations et des normes de sécurité en vigueur?
Expérience en hôtellerie de luxe et/ou restauration équivalent
Poste recherché : Demi-Chef de partie Cuisinier Référence : n°234846 Ville : Val d'Isère Pays : France Contrat : CDD Salaire : selon expérience Expérience : Débutant Statut du poste : Catégorie du poste : Hébergement / Étages Date de mise en ligne : 05/07/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le K2 Chogori est le dernier né des hôtels imaginés et conçus par la famille Capezzone, déjà à l'origine du K2 Palace, du K2 Altitude et du K2 Djola à Courchevel.
Situé au cœur de la station de Val d’Isère, ce nouveau joyau du groupe le K2 Collections de 21 chambres et suites emprunte à ses ainés son identité et à la montagne son esprit pionnier. Il convie le savoir-faire hôtelier, l'art de la table et le bien-être au sommet grâce à un Spa Goji avec piscine intérieure, un espace fitness dernière génération, et un salon de coiffure où nos experts mettent à disposition leur savoir-faire. Les enfants profiteront quant à eux de notre kid’s room.
Notre vocation est d’apporter à notre clientèle un accueil et un service personnalisé d’exception. Notre réflexion s’oriente en permanence vers l’amélioration de nos prestations et services. La prise en considération du moindre détail compte, la recherche de l’excellence est permanente.
Passion, Ambition, Authenticité, Partage et Créativité, telles sont les valeurs du groupe que nous souhaitons perpétuer au sein des équipes du K2 Chogori et au travers desquelles vous pourrez vous épanouir. Le dépassement de soi et la cohésion en sont les fils conducteurs. Pour cela, la remise en question de chacun est permanente, l’humilité est omniprésente et la patience est incontournable.
Nous avons à cœur de considérer chaque collaborateur de la même manière que nous le faisons pour nos clients. C’est un modèle inspirant que les propriétaires et la Direction générale ont instauré et qui offre un cadre de travail exceptionnel. Nos managers sont soucieux du bien-être de leur équipe et cultivent les valeurs de l’écoute, de la disponibilité et de la bienveillance. C’est en vous considérant et en vous respectant que vous pourrez contribuer à offrir à notre clientèle une atmosphère unique et un service exceptionnel.
Pour le bien-être de nos équipes, nous portons également une attention particulière aux critères de sélection de nos logements du personnel et à la qualité des plats servis au restaurant du personnel.
Si nos valeurs et notre philosophie vous correspondent, que vous souhaitez contribuer à apporter à nos visiteurs les plus belles sensations et les plus grandes émotions, alors continuons ensemble d’atteindre de nouveaux succès toujours plus exceptionnels en rejoignant Le K2 Chogori !
Le Journal des Palaces is back in the top Les Echos - Statista recruitment portals: we're still the best site specialising in the hotel industry, with the unwavering support of our candidates, who once again give us 5 stars
We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.
Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby.