Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Hôtel du Cap Eden Roc
Hôtel du Cap Eden Roc Oetker Collection Palace

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
1 / 2 Chef de Partie – Restaurant du personnel
Référence : n°253563
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-09//
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : 2300
Logement : Oui
Date de mise en ligne : 17/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/02/2025


Hotel du Cap Eden-Roc
111 chambres et suites ainsi que 3 villas
Site internet
https://www.linkedin.com/company/h-tel-du-cap-eden-rochttps://www.facebook.com/Hotel.du.Cap.Eden.Roc/https://www.instagram.com/hotelducapedenroc.careers/?hl=fr

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NOS VALEURS
Bienveillance | Elégance | Créativité |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Bienvenue dans la Légende !

L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.

L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.

Les hôteliers de la famille Oetker Collection sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.

Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.

Pour plus d'information, vous pouvez consulter notre site internet : Hôtel du Cap-Eden-Roc | Hôtel 5 étoiles Sud de la France (oetkercollection.com)

Hôtel du Cap Eden Roc recrute...


1 / 2 Chef de Partie – Restaurant du personnel (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous vous confierons les missions suivantes :

  • Vous assurez la mise en place, le service en brigade et le nettoyage du poste et de la cuisine, tout en respectant l’application des standards de production et de qualité
Cette liste n’est pas exhaustive.

Poste à pourvoir d'avril à septembre 2025.

Une expérience d'exception pour vous aussi.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous pourrez nous apporter :

  • Expérience : Idéalement diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d’une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme ou dans une brasserie à fort volume
  • Formation: Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les normes HACCP
  • Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre dynamisme et votre esprit d’équipe

AVANTAGES
Nous vous offrirons la rémunération suivante :

  • Salaire de base : 2300€ brut/mois
  • Nourriture : Indemnité nourriture de 185,68€
  • Logement : Possibilité
  • Santé : mutuelle
  • Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires ; Horaires en continu (coupure lors des évènements).

Poste recherché :
1 / 2 Chef de Partie – Restaurant du personnel
Référence : n°253563
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-09//
Salaire : 2300
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 17/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/02/2025

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais |


Hotel du Cap Eden-Roc

111 chambres et suites ainsi que 3 villas
Site internet
https://www.linkedin.com/company/h-tel-du-cap-eden-rochttps://www.facebook.com/Hotel.du.Cap.Eden.Roc/https://www.instagram.com/hotelducapedenroc.careers/?hl=fr



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Hôtel du Cap Eden Roc propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Sous-Chef Junior - Brasserie Contemporaine Grill (H/F)
  • Sous-Chef - Brasserie Contemporaine Le Grill Eden-Roc (H/F)
  • Chef de Partie – Brasserie Contemporaine Le Grill (H/F)
  • 1 / 2 Chef de Partie - Brasserie Contemporaine Grill (H/F)
  • Commis de cuisine – Brasserie Contemporaine Grill (H/F)
  • Commis de cuisine - Restaurant du personnel (H/F)
  • Commis de cuisine – Restaurant Eden Roc / Louroc (H/F)
  • 1 / 2 Chef de Partie - Restaurant Eden Roc / Louroc (H/F)
  • Chef de Partie – Restaurant Eden Roc / Louroc (H/F)
  • 1er Chef de Partie - Restaurant Eden Roc / Louroc (H/F)
  • Sous-Chef Banqueting - Eden Roc (H/F)
  • Stage Administratif Cuisine (H/F)
  • Stage Cuisine (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    FULL DESCRIPTION OF THIS COMPANY : jobs

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    • Equipe Cuisine Grill
    • Restaurant Le Grill Eden-Roc terrasse
    • Grande allée vue mer
    • Restaurant Le Grill Eden-Roc lunch
    • Restaurant Le Grill Eden-Roc diner
    • Restaurant Eden-Roc jour
    • Restaurant Gastronomique Lou-Roc soir
    • Dessert autour du Chocolat - Lilian Bonnefoi
    • Eden-Roc Lounge
    • Eden-Roc Lounge
    • Suite Eden-Roc
    • Equipe Restauration
    • Plat Lou-Roc
    • Petits Farcis

    LEGAL NOTICE
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    • Equipe Cuisine Grill
    • Restaurant Le Grill Eden-Roc terrasse
    • Grande allée vue mer
    • Restaurant Le Grill Eden-Roc lunch
    • Restaurant Le Grill Eden-Roc diner
    • Restaurant Eden-Roc jour
    • Restaurant Gastronomique Lou-Roc soir
    • Dessert autour du Chocolat - Lilian Bonnefoi
    • Eden-Roc Lounge
    • Eden-Roc Lounge
    • Suite Eden-Roc
    • Equipe Restauration
    • Plat Lou-Roc
    • Petits Farcis

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