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Garantie moins de 3 mois

Hôtel Bel-Ami
Hôtel Bel-Ami B Signature

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Night audit
Référence : n°256361
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients
Salaire : Selon expérience
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 10/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025


Hôtel Bel-Ami
Nombre de chambres et suites : 108
Site internet
https://www.linkedin.com/company/b-signature-hotels-&-resorts/

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Hôtel Bel-Ami recrute...

Night audit (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'hôtel Bel-Ami, 5*, au coeur du quartier Saint-Germain des Près recrute un(e) Night Audit !

Positionnement
Sous la responsabilité du Night Manager.
__________

Mission principale
Assure la permanence et la sécurité de l'établissement pendant la nuit. Il est chargé de garantir le calme et la sécurité des clients ainsi que de vérifier l’ensemble des caisses effectuées au cours de la journée pour ensuite procéder à la clôture journalière. Il prendra toutes les décisions importantes en cas d'urgence (procédure incendie...). Au petit matin, il fait un compte-rendu de la nuit et transmet les demandes éventuelles des clients au réceptionniste qui prend sa relève.
__________

Missions opérationnelles :
  • Maintenir les standards d’accueil de la clientèle
  • Veiller à personnaliser l’accueil de la clientèle ainsi que le suivi de la dite-clientèle pendant la durée de son séjour, avec le souci constant de l’optimisation de la satisfaction de la clientèle
  • Respecter les procédures internes
  • Veiller à ce que la réception, le hall, l’entrée, ainsi que toutes les parties visibles des clients soient d’une propreté irréprochable.
  • Assurer la sécurité des personnes au sein de l’établissement en contrôlant les entrées et sorties de toutes les personnes
  • Assurer la sécurité des biens contre le vol et la détérioration
  • Se tenir à jour de toute nouvelle procédure
  • Effectuer la check-list dans son ensemble + se tenir à jour en cas de modification
  • Compter le fond de caisse + vérification des Petty Cash & Débours Réception
  • Vérifier les arrivées, les départs & les day use du jour
  • S’assurer du suivi des bons techniques de la journée
  • Prise et passation de consigne avec les différents services (Housekeeping, Restaurant, Cuisine, Concierge…)
  • Gestion des stocks & de la mise en place de la réception
  • Suivi des rondes de nuit demandées. S’assurer de la propreté des lieux, de la sécurité, ramassage des plateaux room service si besoin. Faire un rapport complet pour toute anomalie rencontrée
  • Trier les factures Restaurant & Bar du jour
  • Vérifier les différents rapports de pré Clôture
  • Préparer la caisse générale avant la clôture du système
  • Réconciliation des Cartes Bancaires
  • Fermeture des portes de l’Hôtel
  • Traiter la boite e-mail Réception & Réservation dans son ensemble
  • Vérifier les cardexs du jour
  • Programmer les réveils + s'assurer du suivi
  • Suivi des No Show & Annulations
  • Réalisation des cartons d'accueil pour les clients VIP + réalisation des vouchers
  • Faire les pré-autorisations
  • Préparation des arrivées à 7 jours
  • Vérifier les départs du jour
  • Traiter les débiteurs du jour
  • Vérifier des rapports post clôture
  • Envoyer un e-mail et/ou imprimer les rapports pour les différents services
  • Mise à jour du Rapport Night
  • Faire cuire les viennoiseries
  • Réserver les taxis & transferts
  • Mise à jour des taux de change
  • Sortir les poubelles
  • Compter le fond de caisse
  • Contrôler les entrées et sorties des individus (soyez vigilants pour les walk-in : aucun client sans réservation ne doit monter en chambres sans que vous ayez vérifié la validité de la carte de crédit et obtenu la copie soit du passeport ou tout autre papier officiel)
  • Doit pouvoir informer la direction de garde de tout problème important relatif aux équipements techniques (électricité, eau, climatisation…) ou d’alarme et d’incendie
  • Doit connaître les numéros d’urgence ainsi que la procédure interne d’évacuation
Les missions ci-dessus seront réalisées sous la supervision du Night Manager qui effectuera la répartition des tâches. En cas d’absence du Night Manager et après formation, le Night Audit sera en mesure d’assurer le suivi des différentes tâches en cas de besoin de remplacement.
  • Relation avec la clientèle
  • Accueil personnalisé et suivi de la clientèle (attitude courtoise et anticipation des besoins)
  • Etre capable de renseigner efficacement la clientèle sur l’hôtel et répondre à ses attentes en termes de service conciergerie
  • Faire face aux imprévus en ce qui concerne les demandes des clients (produits d’accueil, linge de toilette, minibar, pharmacie, etc…)
  • Régler les conflits / litiges / désaccords clientèle avec souplesse
  • Maintenir de bonnes relations avec les prestataires extérieurs
  • Assurer les ventes Room Services& les noter sur le rapport de nuit
_________

Communication interne
  • Entretenir de bonnes relations avec l’équipe de la restauration et avec tout autre département de l’hôtel
__________
Savoir-faire
  • Connaissance des standards et procédures de la maison
  • Connaissance du fonctionnement d’un établissement hôtelier
  • Connaître l’agencement et le nom des chambres
  • Maîtriser les règles de sécurité
  • Maîtrise des outils bureautiques informatiques
  • Connaissance des systèmes de gestion de réservation (PMS)
  • Faire preuve d’adaptabilité face aux situations et être réactif et polyvalent
  • Maitrise un vocabulaire professionnel et les techniques du métier du département
  • Travailler efficacement
__________
Savoir-être
  • Être dynamique
  • Être bienveillant
  • Être rigoureux
  • Être motivé
  • Esprit d’équipe
  • Faire preuve de diplomatie
  • Faire preuve de discrétion
  • Faire preuve d’autonomie
  • Bonne communication avec les clients et les équipes
  • Connaissances de l’hôtellerie de luxe
  • Sens de l'accueil et du relationnel
  • Garder son sang-froid en toute situation
  • Présentation irréprochable
__________

Expérience - Formation initiale
Une expérience de deux ans minimum en tant que Night dans un hôtel 5 étoiles est requise.
Maîtrise de l’anglais et d’une autre langue impératif
Formation hôtelière souhaitée
__________

Spécificités du poste
Titulaire du permis B impératif
Poste à temps plein
Travail le week-end et jours fériés
Majoritairement en continu, avec des horaires qui peuvent varier

AVANTAGES
- Rythme 4/3 -3/4
- Pressing d'entreprise
- Expérience BEL AMI à validation de la période d'essai (nuit + diner au restaurant + pdj)
- Expérience B Signature (2 nuits offertes dans nos hôtels parisiens)
- Remboursement transports 50%
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 70%
- Prime de participation
- Prime de Cooptation de 300€ brut à chaque coopté validé
- Prime de nuit sur les postes nights
- Free coffee all day long
- Contribution employés pour 5% / mois

Poste recherché :
Night audit
Référence : n°256361
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients
Date de mise en ligne : 10/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


NOS VALEURS
Dynamisme | Elégance | Esprit de famille | Générosité | Sur mesure |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’hôtel Bel Ami, référence incontournable de Saint-Germain-des-Prés, est un lieu au design contemporain qui fait pétiller la vie germanopratine.
Abrité dans un bâtiment du 19ème siècle, dans l’ancienne imprimerie qui édita le premier exemplaire du roman de Guy de Maupassant, Bel Ami, l’Hôtel Bel Ami est l’endroit où les beaux
esprits se rencontrent.
Dans une ambiance à la fois raffinée, gaie et chaleureuse, l'établissement déploie ses mille visages. Pause beauté et bien-être pour certains, étape littéraire et musicale pour d'autres, avec tendresse, élégance et audace, l’hôtel Bel Ami symbolise l'âme de Saint-Germain-des-Prés.

Le Bel Ami Spa est dédié au savoir-faire innovant de la Maison Flamel, avec des soins experts et sur-mesure, pour elle comme pour lui.
Les 108 chambres (incluant des suites, mais aussi des appartements) complètent cet esprit de raffinement contemporain avec de beaux espaces et un luxe discret et élégant.

L’Hôtel Bel Ami, les couleurs du chic parisien....

Hôtel Bel-Ami

Nombre de chambres et suites : 108
Site internet
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Interviews
  • Interview flash Martin Andreev - Responsable restauration - Hotel de Sers
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    LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS B SIGNATURE


    • SDB
    • Restaurant
    • Lobby
    • Superior room
    • Lobby 2
    • Bar

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    • SDB
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