Le Journal des Palaces
Page précédente
Garantie moins de 3 mois

Chalet Alpen Valley
Chalet Alpen Valley

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Chef de Partie
Référence : n°260833
Ville : Combloux
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 2
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : 2300
Date de mise en ligne : 19/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025


Chalet Alpen Valley
Nombre de chambres et suites : 43
Site internet
https://www.linkedin.com/company/chalet-alpen-valley/?originalSubdomain=frhttps://www.facebook.com/alpenvalley/?locale=fr_FRhttps://www.instagram.com/chaletalpenvalley/?hl=fr

Page précédente Je postule !

Chalet Alpen Valley recrute...

Chef de Partie (H/F)


Rejoignez l'équipe de l'Alpen Valley en tant que Chef de Partie pour la saison d'été 2025 ! 

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'un établissement prestigieux - L'Alpen Valley recherche des Chefs de Partie pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients cet hiver.

Vos missions :

  • Préparation des plats : Réaliser et dresser les plats de votre spécialité en suivant les recettes établies.
  • Gestion d'équipe : Diriger votre équipe pendant le service pour assurer une coordination efficace et une ambiance positive.
  • Gestion des stocks : Surveiller et gérer les stocks de votre section pour garantir la fraîcheur des ingrédients.
  • Création de recettes : Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et contribuer à l'atteinte des objectifs du restaurant.
  • Hygiène et sécurité : Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes sanitaires en vigueur (HACCP).


Vous êtes titulaire d'un diplôme allant du CAP au BAC professionnel cuisine
Vous avez une expérience témoignant d'un savoir-faire technique

Poste logé et nourri


AVANTAGES
logement possible

Poste recherché :
Chef de Partie
Référence : n°260833
Ville : Combloux
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 2
Salaire : 2300
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 19/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Sur les hauteurs de l’authentique village de Combloux, le Chalet Alpen Valley **** propose, toute l’année, une vue unique et panoramique sur l’imposant et sublime Mont Blanc. Situé au départ des pistes, ce boutique hôtel offre une situation idéale pour les skieurs et/ou les fans de randonnées hiver comme été.

Retrouvez ceux que vous aimez sur les pistes, les chemins de randonnées, pour un verre sur notre terrasse, autour d’un jeu de société ou dans la salle de cinéma !
Tout est possible!

Chalet Alpen Valley

Nombre de chambres et suites : 43
Site internet
https://www.linkedin.com/company/chalet-alpen-valley/?originalSubdomain=frhttps://www.facebook.com/alpenvalley/?locale=fr_FRhttps://www.instagram.com/chaletalpenvalley/?hl=fr



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Chalet Alpen Valley propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Chef de Rang (H/F)
  • Barman- Chef de rang (H/F)
  • Chef de Rang (H/F)
  • Chef de Partie (H/F)
  • Commis cuisine-plongeur (H/F)
  • Sous-Chef (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

    OU

    JE POSTULE PLUS TARD



    CONSERVER      PARTAGER      IMPRIMER      RECEVOIR



    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    FULL DESCRIPTION OF THIS COMPANY : jobs



      LEGAL NOTICE
      Reproduction strictly prohibited. Any reproduction of content without the prior authorization of the holder of the intellectual property rights is illegal and constitutes an infringement, which is a criminal offense. To learn more about the rights that protect this page, click here

        Le Journal des Palaces is back in the top Les Echos - Statista recruitment portals: we're still the best site specialising in the hotel industry, with the unwavering support of our candidates, who once again give us 5 stars


        We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.

        Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby.

        Recruiters, click here for more details about our Careers Section



        Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



        Une question ?