Poste recherché : Adjoint de direction Référence : n°263714 Ville : Saint-Étienne-de-Chigny Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Direction Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 11/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 12/05/2025
Le Château de Beauvois, hôtel 4 étoiles situé au calme sur les bords de Loire entouré de 40 hectares de parc boisé à seulement 20 minutes de Tours, recherche actuellement un(e) adjoint de direction H/F en CDI pour rejoindre son équipe. Poste à pourvoir au plus tôt. Offrant un cadre idyllique, ce lieu chargé d’histoire, peut accueillir jusqu’à 110 personnes pour des événements privés ou professionnels et dispose d’un restaurant, d’une cave troglodyte où reposent plus de 10 000 bouteilles, une piscine extérieure chauffée, un bar, des salons lounges, un terrain de tennis, de basket, et bien plus encore… Vous aurez pour mission de seconder la Direction au travers de ses missions quotidiennes dans ses fonctions commerciales (élaboration de la stratégie de développement avec l’équipe commerciale), managériales (suivi des prestations avec les chefs de services ) et économiques en garantissant le développement du chiffre d’affaires. Pour cela, il doit maîtriser les coûts et réaliser régulièrement des reporting auprès de la direction (TO, PM, CA, ratios…). Vous contribuez à la satisfaction client en vous assurant de la qualité des prestations (validation des supports de communication, fidélisation de la clientèle, réponses aux avis et critiques, relations publiques, …).
Vos principales missions seront: * Traiter l’ensemble des sujets administratifs liés à l’exploitation (formalités, suivi commercial, DPAE, rapports…) * Vérifier les plannings de travail des équipes dans le respect de la législation * Interagir avec les départements du siège afin de veiller à la bonne implication des procédures en vigueur * Respecter et faire respecter la législation du travail, les règles d’hygiène et de sécurité, les procédures et objectifs définis par la direction. * Faire un suivi régulier technique (contrats de maintenance, commissions de sécurité…) Formation : Bac +2 (BTS, DUT, Licence hôtelière ...) à Bac +5 en hôtellerie restauration, tourisme. Bilingue en anglais. La pratique d’une deuxième langue étrangère serait appréciée. La maîtrise d'outils informatiques (PMS, POS, Excel) est requise. Expérience de 2 ans à cette fonction ou en tant que Manager F&B (fortement apprécié).
PROFIL RECHERCHÉ
- Formation en Hôtellerie/Restauration. - Minimum 2 ans d'expérience à un poste similaire. - Sensible au locavore et RSE. - Pédagogie, rigueur et sens de l'organisation. - Esprit d'équipe et sens du service.
Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un groupe en pleine expansion, des prix attractifs réservés aux salariés pour des escapades dans toutes les maisons, des tarifs préférentiels dans les établissements du groupe ACCOR, ainsi que la possibilité de forfait mobilité durable/participation aux frais de transport. Si vous êtes motivé(e), passionné(e) par l'hôtellerie restauration, n'hésitez plus et rejoignez-nous dans cette aventure unique qu'offre la vie de Château.
AVANTAGES
Avantages :
Mutuelle d'entreprise
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires dans les maisons du groupe
Poste recherché : Adjoint de direction Référence : n°263714 Ville : Saint-Étienne-de-Chigny Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Direction Date de mise en ligne : 11/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 12/05/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le château de Beauvois est un hôtel 4 étoiles de 35 chambres et suites situé dans un parc arboré.
L'hôtel est situé à 15 mn en voiture de Tours
Il possède un restaurant gastronomique.
L'établissement fait partie du groupe hôtelier La Maison Younan.
Le Journal des Palaces is back in the top Les Echos - Statista recruitment portals: we're still the best site specialising in the hotel industry, with the unwavering support of our candidates, who once again give us 5 stars
We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.
Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby.
Le Journal des Palaces is back in the top Les Echos - Statista recruitment portals: we're still the best site specialising in the hotel industry, with the unwavering support of our candidates, who once again give us 5 stars
