Poste recherché : Chef de rang / Epona Référence : n°264572 Ville : Lyon Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 2025-04-21 Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 2300€/mois Date de mise en ligne : 22/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025
InterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d'exception.
Situé au coeur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité. Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de Jean-Philippe Nuel, une des références mondiales en matière de design d'hôtels de luxe. Il concilie le grandiose et l'intime, l'humain et le monumental en exploitant avec bonheur la richesse spatiale de l'édifice du 17ème siècle. Dans sa nouvelle fonction, l'Hôtel-Dieu puisera dans la mémoire du lieu sa source de créativité. Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement 5 étoiles afin de perpétuer la tradition du luxe et vivre une expérience exceptionnelle.
Avantages :
Deux jours de repos consécutifs et shifts continus sans coupure
Travailler dans le meilleur hôtel de France (World Travel Awards 2021, 2022,
2023 et 2024) et dans le meilleur bar d'hôtel au monde (Prix Villégiature 2021)
De chouettes locaux dans le plus bel établissement de la ville
Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe
Une mutuelle pour vous et votre famille prise en charge à hauteur de 70%
Prime d'intéressement sur les performances collectives
Prise en charge des titres de transport à hauteur de 75% et un forfait mobilité
durable pouvant aller jusqu'à 150 euros Brut par an
Une cantine connectée et engagée
Des événements internes avec les équipes
L'opportunité de monter rapidement en compétences et de prendre des
responsabilités
Une journée payée pour participer à une activité de bénévolat
Un CSE actif et engagé pour les équipes
Vivez une expérience client avec une nuit offerte au sein de l'intercontinental
Lyon- Hotel Dieu (à la validation de votre période d'essai)
Rejoignez nos équipes du restaurant Epona au poste de Chef de Rang ! Vous aurez pour missions :
Renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente.
Participer activement à l'optimisation des ventes du restaurant.
Promouvoir les autres services offerts par l'hôtel.
Servir les clients à table en respectant les standards de l'hôtel et les règles de bienséance.
Connaître de manière approfondie les articles de la carte et des plats du jour, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client.
Assurer la bonne disposition de la salle, et être responsable de la mise en place de son rang.
Être en mesure de coordonner son service en fonction de la diversité des articles choisis par les clients à une même table et dans son rang.
Assurer son service de façon efficace et attentive, et ses capacités professionnelles doivent permettre au client de se sentir à l'aise, avec une présence discrète, efficace, prête à intervenir sur un simple signe.
Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifie la propreté.
Assurer d'un approvisionnement suffisant du matériel à l'office, denrées alimentaires, produits d'entretien, à cette fin, communiquer à sa hiérarchie les besoins de l'office, afin que les commandes soient faites en temps voulu.
Vous serez rattaché(e) au Responsable Restaurant et Room Service
Profil
Expérience professionnelle de 2 ans en tant que chef de rang
Excellentes compétences en travail d'équipe et capacité à collaborer efficacement
Aptitudes avérées en gestion des relations clients et en service à la clientèle
Sens aigu du détail et capacité à maintenir des standards élevés de service
Excellente présentation et aisance relationnelle
Capacité à travailler dans un environnement dynamique
Maîtrise des normes de sécurité et d'hygiène en restauration
Maitriser le français et l'anglais
Poste recherché : Chef de rang / Epona Référence : n°264572 Ville : Lyon Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 2025-04-21 Salaire : 2300€/mois Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 22/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
InterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.
Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.
Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de Jean-Philippe Nuel, une des références mondiales en matière de design d'hôtels de luxe. Il concilie le grandiose et l'intime, l'humain et le monumental en exploitant avec bonheur la richesse spatiale de l'édifice du 17ème siècle. Dans sa nouvelle fonction, l'Hôtel-Dieu puisera dans la mémoire du lieu sa source de créativité.
Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d’un établissement 5 étoiles afin de perpétuer la tradition du luxe et vivre une expérience exceptionnelle.
