Poste recherché : Chef de rang - la Table du palafitte Référence : n°265178 Ville : Neuchatel Pays : Suisse Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Selon les disponibilités Date de mise en ligne : 28/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/05/2025
Les Hôtels de la Fondation SandozEntre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :Chef(fe) de Rang à la Table du Palafitte et au petit déjeuner.
Lieu de travail : Hôtel Palafitte Date d'entrée : à convenir Taux d'activité : 60% et 100% Type de contrat : CDD ou CDI
Responsabilités
Vous gérez le service dans les différents points de vente : petit-déjeuner, room service, banquet, bar et restaurant
Vous supervisez la mise en place et l’organisation de votre rang avant chaque service
Vous établissez une coordination fluide avec la cuisine pour assurer un service sans accroc
Vous gérez l’accueil et l’accompagnement des clients tout au long de leur expérience
Vous supervisez la présentation des plats et assurez un service conforme aux standards Palace
Vous établissez un suivi attentif des besoins des clients en anticipant leurs attentes
Vous supervisez la clôture du service et la remise en état de votre espace
Vous gérez la communication avec la cuisine
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience confirmée en restauration ou hôtellerie de luxe
Vous gérez le stress avec calme et élégance, même en période de forte affluence
Vous supervisez votre service avec rigueur, précision et sens du détail
Vous avez d’excellentes connaissances culinaires et œnologiques
Vous établissez un contact client naturel, chaleureux et raffiné
Vous supervisez votre travail avec esprit d’équipe et grande adaptabilité
Nos avantages
Hébergement temporaire
Formations internes
Accès offert à un fitness de la région
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Informations supplémentaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Pourquoi rejoindre les hôtels SandozRejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.
Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à découvrir nos opportunités groupe ici .
Poste recherché : Chef de rang - la Table du palafitte Référence : n°265178 Ville : Neuchatel Pays : Suisse Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Avec coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Selon les disponibilités Date de mise en ligne : 28/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/05/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais : Maîtrise correcte | Français | Vous pouvez légalement travailler en Suisse |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’hôtel Palafitte, seul hôtel de luxe en Europe construit sur l’eau a ouvert ses portes au printemps 2002, au bord du lac de Neuchâtel. Dans un site exceptionnel empreint de magie et de beauté, Palafitte propose un concept hôtelier unique : luxe discret, originalité, harmonie de l’aménagement et qualité de l’accueil s’allient à une technologie de pointe.
