Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

La Table des Frères Ibarboure
La Table des Frères Ibarboure

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Chef de rang confirmé
Référence : n°265737
Ville : Bidart
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-05-15
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Date de mise en ligne : 04/05/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/06/2025



https://twitter.com/freresibarboure https://www.linkedin.com/company/les-freres-ibarbourehttps://www.facebook.com/freresibarbourehttps://www.youtube.com/channel/UCfgU2qHSKP8St5_IlUlkHEQhttps://www.instagram.com/freresibarboure/

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NOS VALEURS
Esprit de famille Transmission Partage Intégrité Créativité

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
LES FRÈRES IBARBOURE, une maison familiale dirigée par Xabi et Patrice Ibarboure, incarne l'élégance et l'excellence. L'établissement se distingue par son hôtel 4 étoiles et son restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Nichée à Bidart, sur la magnifique côte basque, la propriété s'étend au cœur d’un parc de deux hectares en bordure de forêt. Portés par des valeurs authentiques et profondément humaines, nous vous invitons à découvrir un univers chaleureux et raffiné en rejoignant la famille Ibarboure.

La Table des Frères Ibarboure recrute...


Chef de rang confirmé (H/F)


Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives.

Dans cette entreprise familiale, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limites. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant notre équipe de salle.
 

VOS MISSIONS PRINCIPALES :

  • Assurer la gestion complète d’un rang.
  • Offrir un accompagnement personnalisé à nos clients.
  • Connaître parfaitement les menus et être en mesure de recommander des accords mets-vins.
  • Coordonner et former les demi-chefs de rang et les commis.
  • Superviser la préparation, la mise en place et le déroulement du service sur votre rang.
  • Être garant(e) du respect des standards d’excellence et des valeurs de notre établissement.


PROFIL RECHERCHÉ :

  • Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration
  • Expérience d'au moins 1 an dans un restaurant gastronomique
  • Vous aimez travailler en équipe
  • Vous parlez anglais et/ou espagnol

Poste en CDI à partir du 15 mai 2025.

2 jours de repos hebdomadaires (mardi et mercredi en basse saison ; mercredi et un autre jour de juillet à septembre) - Rythme de 3 jours en coupure et 2 jours en continu.

Possibilité de logement

Salaire brut entre 2500 à 2680€, selon expérience.


Poste recherché :
Chef de rang confirmé
Référence : n°265737
Ville : Bidart
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-05-15
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 04/05/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/06/2025

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Travail d'équipe |



https://twitter.com/freresibarboure https://www.linkedin.com/company/les-freres-ibarbourehttps://www.facebook.com/freresibarbourehttps://www.youtube.com/channel/UCfgU2qHSKP8St5_IlUlkHEQhttps://www.instagram.com/freresibarboure/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
La Table des Frères Ibarboure propose aussi, dans la même catégorie, l'offre suivante qui peut vous intéresser :
  • Commis de salle (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

    OU

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    Pour joindre le service recrutement :
    Téléphone : 0559475830


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    FULL DESCRIPTION OF THIS COMPANY : jobs


    • Mise en place
    • Service en terrasse
    • Entrée du restaurant
    • Cave
    • service infusion
    • Mise en place
    • La terrasse
    • Txangurro

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    • Mise en place
    • Service en terrasse
    • Entrée du restaurant
    • Cave
    • service infusion
    • Mise en place
    • La terrasse
    • Txangurro

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