Poste recherché : Maître d'hôtel Référence : n°267364 Ville : Saint-Rémy-de-Provence Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 5 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs appartements et d’une maison. Ces logements sont tous situés à proximité de l’hôtel. Nos collaborateurs bénéficient ainsi des avantages du cœur de ville de Saint Rémy de Provence et des activités et facilités qui s’y trouvent.
Date de mise en ligne : 20/05/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/05/2025
L'Hôtel Le Saint-Rémy ***** est à la recherche de son / sa Maître d'hôtel pour la saison estivale 2025.Nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel passionné(e) et engagé(e) pour orchestrer le service en salle, incarner l’excellence relationnelle, et garantir une expérience client mémorable.
Missions principales :
Assurer l’organisation, la coordination et la supervision du service en salle, du petit-déjeuner au dîner
Être l’ambassadeur de l’expérience client au restaurant, dans les différents lieux de restauration (terrasse, patio, lounge…)
Manager une équipe de chefs de rang, commis et avec bienveillance, exigence et exemplarité
Veiller à la fluidité du service, à la cohérence des rythmes entre cuisine et salle, et à la qualité constante de l’accueil
Gérer les réservations, l’agencement des tables, les briefings quotidiens et les demandes particulières de la clientèle
Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience harmonieuse entre assiette et service
Être force de proposition pour améliorer l’offre, les procédures, les outils de suivi qualité
Former et faire monter en compétence l’équipe saisonnière
Profil recherché :
Expérience confirmée (au moins 2 saisons ou 2 ans) sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme ou gastronomique
Parfaite maîtrise des codes du service à la française, sens du détail et du rythme
Leadership naturel, capacité à fédérer et à motiver une équipe
Présentation soignée, aisance relationnelle, discrétion et sens du service client
Anglais courant impératif – une autre langue est un plus
Connaissance des vins et des accords mets-vins appréciée
AVANTAGES
AVANTAGES
Si nous avons le plaisir de vous accueillir au sein de nos équipes, vous bénéficierez de :
Tarifs préférentiels pour vous-même et votre famille
Avantages nature logement et nourriture
Réduction tarifaires sur certains partenaires et commerçants
Avantage prix des parkings Saint-Rémois au forfait pour la saison
Mutuelle Henner
Prime de cooptation
Poste recherché : Maître d'hôtel Référence : n°267364 Ville : Saint-Rémy-de-Provence Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 5 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs appartements et d’une maison. Ces logements sont tous situés à proximité de l’hôtel. Nos collaborateurs bénéficient ainsi des avantages du cœur de ville de Saint Rémy de Provence et des activités et facilités qui s’y trouvent.
Date de mise en ligne : 20/05/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/05/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Ability to adapt | Capacité d'adaptation | Dynamique | Dynamism | Esprit d'équipe | Exceptional quality customer service | Polyvalence | Ponctualité | Positivité | Réactivité | Reactivity | sens de l'accueil et du détail | Sens du service | Souriant | Teamwork | Accord mets | Anglais courant | Anglais professionnel | Espagnol professionnel | Force de proposition | Répondre au demandes des clients |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Le Mot du GM, Géraldine Forestier :
Rejoindre Le Saint-Rémy, c’est intégrer une maison à taille humaine où l’excellence se mêle à l’esprit de famille. Ensemble, nous faisons vivre un lieu d’exception, au cœur de la Provence, où chaque talent trouve sa place et contribue à une aventure
NOS VALEURS
Bienveillance | Excellence | Goût du travail | Positivité | Respect | Travail d'équipe |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Rejoignez une équipe d’excellence dans un lieu d’exception !
Situé au cœur du centre historique de Saint-Rémy-de-Provence, notre boutique hôtel de prestige est installé dans un hôtel particulier du XIXe siècle, offrant 31 chambres élégantes, une villa exclusive avec 4 chambres dont une somptueuse suite parentale, un restaurant raffiné, un bar à dégustation, un bar rooftop et un SPA en collaboration avec la prestigieuse marque Sothys.
Nous nous engageons à offrir un service d'excellence dans un cadre enchanteur, avec les Alpilles en toile de fond, où chaque détail est pensé pour sublimer l’expérience de nos hôtes.
Saint-Rémy-de-Provence, véritable bijou de la région, séduit par sa richesse culturelle, son patrimoine historique et ses festivités tout au long de l’année. Sous un ciel baigné de soleil plus de 300 jours par an, découvrez ses boutiques de charme, ses galeries d'art, ainsi que ses producteurs locaux d'huile d'olive et de vin.
Idéalement situé, notre hôtel se trouve à quelques minutes des joyaux de la région et des aéroports - gares : Avignon, Arles, Aix-en-Provence, Marseille, ainsi que des sites naturels spectaculaires comme les Alpilles, les Calanques et la Camargue. Cet environnement d'exception vous offre non seulement une douceur de vivre, mais aussi l'opportunité de vous épanouir pleinement dans votre projet professionnel.
