Le Barthélemy Hôtel & Spa recrute...

Communard de Cuisine (H/F)

PASSEPORT EUROPEEN OBLIGATOIRE

Gestion des stocks :

Réception et contrôle des livraisons. Prévision des besoins et passation des demandes. Stockage dans le respect des règles en vigueur.

Organisation & production :

Planification des tâches selon les besoins. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Collaboration avec le Sous-Chef pour l'organisation.

Réalisation & distribution :

Préparation des repas du personnel. Ajustement et vérification des préparations. Dressage et ponctualité dans le service.

Hygiène & entretien :

Nettoyage du poste, matériel et locaux. Application stricte des règles d'hygiène. Participation à la gestion du tri des déchets.

Savoir-être :

Présentation irréprochable, port de l'uniforme Sens de l'écoute et du service envers les collaborateurs Dynamisme, souplesse, esprit d'équipe

Compétences techniques :

Bases culinaires maîtrisées Organisation, rigueur et réactivité Capacité à s'adapter aux rythmes de la saison Coordination fluide avec la brigade

Les avantages que vous aurez en nous rejoignant :

• Logement fourni (à 2 minutes en véhicule ou 15 minutes à pied), ou prime de logement possible
• Parking privatif réservé au staff, situé à côté de l'hôtel
• Pointeuse à l'arrivée et au départ : heures supplémentaires récupérées ou rémunérées
• Pourboires versés sur le bulletin de paie
• Aide à la prise en charge du billet d'avion retour en fin de saison
• Deux jours de repos consécutifs par semaine
• Réductions pour le personnel dans l'établissement (valables pour vous et votre famille), ainsi qu'avec des prestataires de l'île (restaurants, activités nautiques, véhicules, magasins...)
• Uniforme fourni & blanchi
• Mutuelle et repas inclus
• Participation à la vie sociale de l'entreprise (anniversaires, événements...)

Dès la deuxième saison :

• Promotions internes favorisées
• Prime d'ancienneté

Notre prochaine saison débutera, selon les postes, entre le 6 et le 13 octobre 2025, pour se terminer fin août 2026.

• Visitez le site internet de la société
• Visitez la page Société sur LinkedIn
• PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ : offres, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...

Le Barthélemy

Nombre de chambres et suites : 46
Site internet

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