Alerte nouveau défi : participer à l'ouverture d'un hôtel 5 étoiles à Versailles !
Alternance à pourvoir dès septembre 2025 dans les différents restaurants de l'hôtel.
Au sein de l'équipe de cuisine, vous assistez votre chef de partie dans la préparation des produits et la réalisation des plats pour garantir une qualité de service à la clientèle.
Venez intégrer la brigade du Chef Erwan Le Thomas. Après avoir parcouru les cuisines de Palaces et autres maisons haut de gamme, il rejoint l'Hôtel Les Lumières, en tant que Chef de cuisine.
Le Chef vous fera découvrir une cuisine bourgeoise et technique, mettant en valeur les produits de la région des Yvelines et de saison.
Vous êtes au fait des questions écologiques ; conscient(e) de l'importance de consommer de manière responsable et engagé(e) dans la réduction du gaspillage alimentaire.
Votre passion pour la gastronomie, votre capacité à gérer votre temps, à vous adapter à toute situation ainsi que votre esprit de solidarité seront les clés de votre réussite parmi nous...
...Sans oublier : votre incroyable talent - Couper les oignons sans verser de larmes.
Issu(e) d'une formation de cuisine, vous avez soif d'apprendre et souhaitez intégrer une brigade pour évoluer.
