Poste recherché : Assistant Manager F&B - Stage ou alternance Référence : n°268695 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 1000 Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 02/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/07/2025
Description du Poste : L'Assistant Manager Restauration en stage ou alternance aura pour mission principale d'assister les managers de la restauration dans la gestion quotidienne des opérations du service. Le candidat devra assurer un service client de qualité et veiller au bon déroulement des services. Responsabilités : Assister les managers dans la gestion administrative de l’équipe de restauration. Mise à jour des logiciels de restauration. Aide dans l’élaboration des cartes du restaurant. Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience. Coordonner les réservations et assurer une gestion efficace des tables. Participer à la gestion des stocks. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaborer à l'organisation d'événements spéciaux
AVANTAGES
Conditions : Type de contrat : Alternance (apprentissage ou professionnalisation) ou Stage Durée : minimum 6 mois.
Rémunération : 1000€ pour un stage / selon la rémunération en vigueur pour l’alternance.
Avantages : Expérience dans un cadre prestigieux et haut de gamme. Opportunités de formation et de développement professionnel. 13ème mois au bout d’un an d’ancienneté (uniquement pour l’alternance). Si vous êtes passionné par l'hôtellerie de luxe et la restauration, rejoignez notre équipe familiale pour une expérience enrichissante et formatrice
Poste recherché : Assistant Manager F&B - Stage ou alternance Référence : n°268695 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : 1000 Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 02/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/07/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Profil Recherché :
Formation : En cours de formation Bac+3/ Bac+5 en hôtellerie, restauration, management ou équivalent.
Expérience : Une première expérience en restauration est demandée.
Compétences :
Excellentes compétences en communication et en service client.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Sens de l'organisation et attention aux détails.
Maîtrise des outils informatiques (Pack Office, logiciels de gestion de restauration).
Maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères est un plus.
Qualités Personnelles :
Esprit d'équipe.
Dynamique.
Proactivité et sens des responsabilités.
Attitude positive et professionnelle.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Hôtel Marignan Champs-Elysées vous permet aujourd’hui de vivre une aventure exceptionnelle : celle d’un établissement 5* bénéficiant d’une adresse unique à Paris au centre historique de l’art et de la mode, entre l’avenue Montaigne et les Champs Elysées.
Entièrement repensé par l’architecte d’intérieur Pierre Yovanovitch, L'Hôtel Marignan Champs-Elysées offre à sa clientèle 50 chambres et suites, un bar élégant, un restaurant et une salle de cinéma. Autant de lieux raffinés dans lesquels nous pourvoyons aux besoins de notre clientèle parisienne comme internationale.
Le Journal des Palaces is back in the top Les Echos - Statista recruitment portals: we're still the best site specialising in the hotel industry, with the unwavering support of our candidates, who once again give us 5 stars
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