Poste recherché : Alternant·e Assistant·e Manager – Dans le Noir ? Référence : n°269218 Ville : Paris Pays : France Contrat : Alternance Durée : 6 mois Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Administration / Assistanat de Direction Salaire : salaire légal Logement : Non Date de mise en ligne : 05/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025
La maitrise de l’anglais écrit serait un plus notamment dans le cadre de mission de création de contenu réseaux sociaux pour
un de nos restaurants anglophone (Auckland)
Qualités et savoir-être : - - - - - - -
Sens du relationnel et capacité d’écoute : vous aimez échanger avec les personnes que vous rencontrez
Enthousiasme et curiosité intellectuelle : vous êtes quelqu’un de positif et posez naturellement beaucoup de
questions
Rigueur, autonomie, polyvalence : vous aimez travailler sur plusieurs sujets en même temps et le faire de manière
organisée
Force de proposition : vous aimez proposer de nouveaux process pour être plus efficient/pour innover
Ouverture d’esprit : vous avez un esprit vif, les nouvelles idées fusent
Sensibilité liée à la thématique de la diversité et l’inclusion : vous voulez donner un sens à votre travail
Intérêt pour le monde du digital : vous passez du temps sur les réseaux sociaux pour comprendre les tendances
Nous recherchons un profil rigoureux, organisé et passionné qui a envie de s’investir dans un projet porteur de sens alors si
vous êtes prêt.es à rejoindre une équipe jeune, dynamique, bienveillante et que vous vous reconnaissez dans les lignes ci
dessous, postulez dès maintenant !
Perspectives d’évolutions possibles
INFORMATIONS PRATIQUES : - - - - - -
Télétravail + services au restaurant (rythme indicatif : 2 jours télétravail / 3 jours terrain selon les semaines) du
mercredi au dimanche
Type de contrat : Alternance 35H/semaine (ou stage longue durée)
Prime de télétravail de 50€ net par mois
Prise en charge 50% abonnement transports en commun
Ordinateur fourni
Date de démarrage : à définir selon disponibilité – idéalement fin août début septembre
POSTULER :
Pour postulez, adressez votre candidature (CV+ lettre de motivation+ date précise de disponibilité pour
commencer) – talent@danslenoir.com
Votre lettre de motivation devra notamment inclure : - -
Un paragraphe synthétisant votre compréhension du concept Dans le Noir ? et ses particularités d’un de vue
communication (5 lignes max)
Une idée lumineuse pour développer la notoriété de la marque à Nantes (5 lignes max) Soyez originaux !
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 1 100,00€ à 1 150,00€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Travail à domicile occasionnel
Expérience:
Management: 1 an (Optionnel)
Langue:
Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : Télétravail hybride (44000 Nantes)
Date de début prévue : 01/09/2025
Poste recherché : Alternant·e Assistant·e Manager – Dans le Noir ? Référence : n°269218 Ville : Paris Pays : France Contrat : Alternance Durée : 6 mois Salaire : salaire légal Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Administration / Assistanat de Direction Date de mise en ligne : 05/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Depuis 20 ans, au cœur de Paris, le restaurant Dans le Noir ? fait déguster une cuisine bistronomique, créative et responsable dans l’obscurité totale, guidé et servi par des serveurs non-voyants. Faisant partie des restaurants le plus insolites du monde, les clients viennent vivre une véritable expérience sensorielle en découvrant le contenu de leur assiette à l’aveugle et en utilisant leurs autres sens que la vue pour (re)découvrir le plaisir simple de manger.
Membre du collège culinaire de France, Dans le Noir ? est reconnu d’une toque au Gault&Millau et du titre de Maître Restaurateur. Dans une approche innovante, notre chef Sébastian Reul, imagine une cuisine raffinée et adaptée au contexte très particulier de la dégustation à l'aveugle, alliant pédagogie et éveil des sens.
Nos équipes engagées militent au quotidien à travers des actions concrètes et positives dans le changement des pratiques alimentaires et la réduction de notre impact environnemental. Le restaurant est par exemple Score A Ecotable et travaille avec sa propre ferme en Ile de France.
Le restaurant de Paris est l’établissement pilote de la marque qui regroupe aujourd’hui 13 restaurants dans 8 pays.
