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Garantie moins de 15 jours

Le Domaine De Locguenolé
Le Domaine De Locguenolé Beautiful Life Hotels Relais et Châteaux

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Chef(fe) de rang
Référence : n°269488
Ville : Kervignac
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire :
Logement : Non
Date de mise en ligne : 07/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025


Domaine de Locguenole
Nombre de chambres et suites : 45
Site internet
https://www.linkedin.com/company/domaine-locguenole/?originalSubdomain=frhttps://www.linkedin.com/in/chateau-locguenole-429a3ab8/?originalSubdomain=frhttps://www.instagram.com/domaine_de_locguenole/?ref=badge

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NOS VALEURS
Audace | Ecoute | Esprit d'équipe | Excellence du service | Respect Audace | Ecoute | Esprit d'équipe | Excellence du service | Respect

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ


Bienvenue au Domaine de Locguénolé, maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life Hotels

Le Domaine de Locguénolé & Spa, Maison Relais & Châteaux du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, est situé près de Lorient, dans un lieu emblématique de la Bretagne Sud.

Niché au cœur d’un parc boisé de 20 hectares, avec une vue imprenable sur le Blavet – un bras de mer qui borde la propriété – le Domaine de Locguénolé offre à ses hôtes une expérience d’hospitalité rare et résolument singulière.

L’hôtel compte 47 chambres, un restaurant gastronomique « L’Inattendu », le bistrot « La Maison Alyette », ainsi qu’un espace bien-être, le « Spa Macha ».

L’établissement a rouvert ses portes en décembre 2023 avec une ambition forte : sublimer ce lieu emblématique, surprendre nos convives et redonner une âme à cette maison d’exception.

Cette dynamique s’est rapidement vue récompensée : en 2025, notre chef de cuisine Yann Maget a été distingué d'une étoile Michelin, tandis que notre cheffe pâtissière Annabelle Lévèque a reçu le prix « Passion Dessert » décerné par le Guide Michelin, venant consacrer le talent et l’engagement de nos équipes.

Chez Beautiful Life Hotels, chaque lieu a une âme, chaque détail a son importance.
Notre ambition ? Surprendre nos hôtes, magnifier les lieux et offrir une expérience à la fois singulière et inoubliable.

Au Domaine de Locgénolé, comme dans toutes nos maisons, nous cultivons une hospitalité vivante, élégante et sincère, portée par l’audace, la passion du service, et le goût des belles choses.

Le Domaine De Locguenolé recrute...


Chef(fe) de rang (H/F)


Votre mission : Créer des instants uniques pour nos clients, dans une ambiance chaleureuse, fluide et attentionnée.

Ce que vous ferez au quotidien : Accueillir chaque client avec le sourire, comme si c'était un invité à la maison

Être à l'écoute, conseiller avec bienveillance et s'assurer que chaque moment passé à table soit agréable et sans accroc

Présenter les plats avec soin, raconter leur histoire, transmettre la passion de la cuisine de notre chef

Veiller à ce que tout soit parfait sur votre rang : belle mise en place, rythme du service, petites attentions aux bons moments

Travailler main dans la main avec vos collègues de salle et de cuisine, dans une ambiance d'entraide et de bonne humeur

Partager vos idées, votre énergie et votre envie de faire plaisir : chaque détail compte pour créer une belle expérience

Contribuer à faire de notre restaurant un lieu vivant, élégant, où les clients aiment revenir autant pour l'accueil que pour l'assiette



Et si ce poste était fait pour vous ?
    Vous êtes diplômé(e) d'une formation en hôtellerie-restauration, avec une belle expérience en salle, idéalement dans un établissement haut de gamme. Professionnel(le) engagé(e), vous êtes passionné(e) par l'art du service et animé(e) par le souci du détail et de l'excellence. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'accueil, votre réactivité et votre capacité à créer une atmosphère chaleureuse et élégante pour chacun de vos clients. Autonome et rigoureux(se), vous aimez prendre des initiatives tout en collaborant harmonieusement avec l'ensemble des équipes du restaurant et de l'hôtel. Vous maîtrisez les codes du service en salle et vous vous exprimez aisément en anglais, au moins à un niveau conversationnel.
Et nous, ce que nous vous offrons : Parce que prendre soin de nos clients commence par prendre soin de nos équipes, nous vous proposons un cadre de travail stimulant et bienveillant :

Une équipe dynamique et accueillante pour vous accompagner dès votre arrivée

Un environnement de travail élégant, au sein d'un hôtel 4* du groupe Beautiful Life Hotels

Une tenue professionnelle fournie

Une solution de pourboires dématérialisée pour une distribution équitable et transparente

Des formations internes organisées par le groupe BLH pour favoriser votre évolution

Une politique de transport éco-responsable :- Remboursement à 100 % de votre abonnement de transport en commun- Forfait mobilité durable si vous venez en vélo

Des avantages exclusifs :- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe BLH- Chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et autres attentions tout au long de l'année- Des événements d'équipe organisés régulièrement pour renforcer la cohésion

Rejoignez l'aventure Beautiful Life Hotels, un groupe en pleine croissance, où chaque maison cultive l'art de recevoir avec exigence, authenticité et générosité.

Beautiful Life team ? L'excellence, tout simplement.


Poste recherché :
Chef(fe) de rang
Référence : n°269488
Ville : Kervignac
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire :
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 07/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Domaine de Locguenole

Nombre de chambres et suites : 45
Site internet
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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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