Poste recherché : Barman Référence : n°270389 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : Selon Expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Solution proposée en matière de logement Date de mise en ligne : 17/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/06/2025
Sous la direction du Chef Barman Thibault Mequignon, le/la Barman/Barmaid au Bar Galerie du Four Seasons Hotel George V Paris joue un rôle clé dans l’art de la mixologie et dans l’ambiance raffinée du Bar. Il/Elle est responsable de la confection des cocktails d’exception, ainsi que de la préparation et du service de boissons et plats aux clients, en veillant à respecter les standards de qualité les plus élevés.
Le/La Barman/Barmaid assure une mise en place parfaite du bar, une gestion rigoureuse du stock de spiritueux, liqueurs et vins, tout en garantissant un service irréprochable pour notre clientèle haut de gamme. Ce poste exige une parfaite maîtrise des techniques de bar, un sens aigu de l'organisation et une capacité à offrir une expérience de service à la hauteur des attentes des clients du Four Seasons.
Sous la supervision du Premier Barman et du Chef Barman, ainsi que des Superviseurs, Managers, Directeur Adjoint du Bar Galerie, et Directeur du Bar Galerie, le/la Barman/Barmaid travaille en étroite collaboration avec l’ensemble de l’équipe afin de maintenir un service fluide et un environnement de travail harmonieux.
Missions principales :
Préparation, service et présentation des cocktails et boissons.
Gestion de la mise en place du bar et du respect des standards de service.
Suivi du stock et des commandes de produits nécessaires à l’activité du bar.
Entretien de la propreté du poste de travail et des équipements.
Collaboration étroite avec l’équipe pour assurer une expérience client exceptionnelle.
Profil recherché
Le/La Barman/Barmaid idéal(e) possède une expérience confirmée dans le domaine du bar et un excellent savoir-faire technique. Il/Elle doit être capable de travailler de manière autonome tout en restant un membre à part entière de l’équipe. Une excellente présentation et de très bonnes compétences relationnelles sont indispensables pour répondre aux attentes d’une clientèle exigeante.
Une bonne connaissance des références théoriques et des produits du bar, comme la Coupe Scott pour les cocktails et les produits d’exception, est essentielle. Il/Elle doit également avoir un excellent sens de l’organisation et de la gestion du service, ainsi qu'une grande capacité d’adaptation à l’environnement dynamique et prestigieux du Four Seasons Hotel George V Paris.
Poste recherché : Barman Référence : n°270389 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon Expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Logement : Solution proposée en matière de logement Date de mise en ligne : 17/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/06/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La Compagnie Four Seasons
Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.
Avec 130 hôtels dans plus de 50 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.
La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients.
Chez Four Seasons, nous croyons qu'il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.
Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.
Nous sommes fiers de permettre à l'ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !
Four Seasons Hotel George V Paris
LeFour Seasons George Vse situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d'Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.
Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 6 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international.
