Description de l'entreprise
QUE PROPOSE LA CHENEAUDIERE ***** & Spa ?
Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière***** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres avec un restaurant gastronomique, un restaurant gourmand qui mettent à l'honneur les produits locaux et d'un Nature-Spa de 2 500 m2 dédié au bien-être et au repos avec de nombreuses installations telles que 2 piscines, 1 biotop extérieur, 3 jacuzzis, 5 saunas, 1 grand hammam, un flotarium, 6 cabines de soins...
Description du poste
Afin de renforcer nos équipes, nous sommes en recherche de nouveaux collaborateurs,
Vous avez la charge des missions suivantes :
- Vous maîtrisez les recettes et les techniques de fabrication dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous mettez en place votre poste
- Vous participez aux réceptions de marchandises
Possibilité d'aménagement d'horaire de travail en continu du matin, (shift à partir de 6h30)
Qualifications
- Expérience significative en cuisine gastronomique, idéalement dans un établissement étoilé.
- Passion pour la cuisine et rigueur dans l'exécution des plats.
- Capacité à travailler sous pression et à s'adapter aux exigences d'un service haut de gamme.
- Esprit d'équipe et sens du détail.
Informations supplémentaires
PROJETEZ-VOUS !
Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine. Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité.
Votre rémunération est composée d'un fixe (selon votre mode d'hébergement) assorti d'une prime de participation, des prestations négociées au sein de l'établissement et des hôtels Relais & Châteaux ainsi que plusieurs autres avantages.
? Expérience significative en cuisine gastronomique, idéalement dans un établissement étoilé.
? Passion pour la cuisine et rigueur dans l'exécution des plats.
? Capacité à travailler sous pression et à s'adapter aux exigences d'un service haut de gamme.
? Esprit d'équipe et sens du détail.
