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Poste recherché :
Chef de Partie Cuisine
Référence : n°271601
Ville : Saint-Barthélemy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 10
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire :
Logement : Poste logÃ©
Date de mise en ligne : 28/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025

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Le Barthélemy
Nombre de chambres et suites : 46
Site internet

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Le Barthélemy Hôtel & Spa recrute...

Chef de Partie Cuisine (H/F)

PASSEPORT EUROPEEN OBLIGATOIRE

Approvisionnement et gestion de stocks

Organisation du travail et de la production

Production culinaire

Assurer le bon déroulement de l'ensemble des étapes de la distribution

Entretien / Hygiène / Sécurité à travers les différents espaces de travail

Savoir-être :
Exemplarité en matière d'hygiène et de présentation. Sens du service client et esprit d'équipe. Adaptabilité, dynamisme et proactivité.

Compétences techniques :
Maîtrise des bases culinaires. Rigueur, créativité et réactivité. Capacité à travailler sous pression et en coordination avec l'équipe.

Les avantages que vous aurez en nous rejoignant :

Logement fourni (à 2 minutes en véhicule ou 15 minutes à pied), ou prime de logement possible

Parking privatif réservé au staff, situé à côté de l'hôtel

Pointeuse à l'arrivée et au départ : heures supplémentaires récupérées ou rémunérées

Pourboires versés sur le bulletin de paie

Aide à la prise en charge du billet d'avion retour en fin de saison

Deux jours de repos consécutifs par semaine

Réductions pour le personnel dans l'établissement (valables pour vous et votre famille), ainsi qu'avec des prestataires de l'île (restaurants, activités nautiques, véhicules, magasins...)

Uniforme fourni & blanchi

Mutuelle et repas inclus

Participation à la vie sociale de l'entreprise (anniversaires, événements...)

Dès la deuxième saison :

Promotions internes favorisées

Prime d'ancienneté

Notre prochaine saison débutera, selon les postes, entre le 6 et le 13 octobre 2025, pour se terminer fin août 2026.

Poste recherché :
Chef de Partie Cuisine
Référence : n°271601
Ville : Saint-Barthélemy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 10
Salaire :
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Poste logÃ©
Date de mise en ligne : 28/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Ouvert depuis le 28 Octobre 2016, le Barthélemy Hotel & spa se situe sur la Baie de grand cul de Sac face au lagon.

L'hôtel se compose de 44 chambres et de deux villas Dans un décor naturel d'une beauté rare, tout l'esprit de Saint-Barth est ici concentré : l'élégance, la tranquillité et la discrétion.

Le chic parisien et la beauté apaisante de Saint-Barth se mêlent avec raffinement.

Le Barthélemy

Nombre de chambres et suites : 46
Site internet

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Le Barthélemy Hôtel & Spa propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :

Commis de pâtisserie (CDD) (H/F)

Pizzaïolo (H/F)

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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