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Garantie moins de 15 jours

Hôtel Dame des Arts
Hôtel Dame des Arts

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Chef De Rang CDI
Référence : n°271801
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : 2400
Date de mise en ligne : 01/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025


Hôtel Dame des Arts
109
Site internet
https://www.linkedin.com/company/symphonie-hotels-group/mycompany/?viewAsMember=truehttps://www.instagram.com/damedesarts/

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Hôtel Dame des Arts recrute...

Chef De Rang CDI (H/F)


Situé en plein coeur du quartier latin, l'Hôtel Dame des Arts est un lieu de vie alliant élégance et simplicité, goût de l'art et de la culture, dans le plus pur esprit Rive Gauche. Du jardin du rez-de-chaussée jusqu'au bar panoramique, notre établissement cultive l'authenticité et la confidentialité. Depuis le Bar du Toit, la vue sur la capitale invite à la contemplation, en tête-à-tête avec Notre-Dame de Paris, notre plus proche voisine.

Installé dans le Quartier Latin, coeur battant du Paris artistique, l'Hôtel Dame des Arts incarne l'esprit de la Rive Gauche, libre, créatif et épris de culture. Il se veut un hommage sincère à l'âme artistique du quartier, qui imprègne son histoire, sa culture et sa vitalité.

Le lever de rideau de l'Hôtel Dame Des Arts a eu lieu en février 2023, après une fermeture complète pour rénovation.

Pour compléter notre équipe d'Artistes, nous recherchons un(e) Chef de Rang en CDI (H/F).

En tant que Chef de Rang (H/F), vos missions seront les suivantes :

Service à la clientèle :

  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en assurant leur satisfaction.
  • Prendre les commandes des clients et recommander des plats et boissons en fonction de leurs préférences et des spécificités du menu.
  • Connaître parfaitement la carte et être en mesure de fournir des informations détaillées sur les plats, les ingrédients et les options disponibles.
  • Gérer les plaintes et les situations délicates avec tact et efficacité, en cherchant toujours à résoudre les problèmes rapidement et positivement.
  • Préparer l'addition avec précision et encaisser les paiements des clients de manière professionnelle et sécurisée.

Gestion du service :

  • Superviser le déroulement du service, assigner les tables aux commis de salle et assurer une répartition équitable des tâches.
  • Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une synchronisation parfaite entre la préparation des plats et leur service.
  • Maintenir un environnement de restaurant propre et accueillant, en veillant à ce que les normes d'hygiène et de propreté soient strictement respectées.
  • Participer activement à l'ouverture et à la clôture du service, en assurant une transition fluide entre les équipes et en respectant les procédures établies.

Formation et développement :

  • Contribuer à la formation et au développement des commis de salle, en assurant un standard élevé de professionnalisme et d'efficacité.
  • Promouvoir une culture de travail positive et collaborative en encourageant le partage des connaissances et des meilleures pratiques au sein de l'équipe.

Ces éléments constituent une liste non exhaustive des missions et tâches pouvant être confiées au collaborateur.

Profil recherché et qualifications requises :

  • Expérience préalable dans un rôle similaire en restauration, de préférence dans un environnement hôtelier ou gastronomique appréciée.
  • Capacité à fournir un service clientèle exceptionnel, en adaptant les recommandations aux préférences des clients.
  • Excellente présentation personnelle et sens du service clientèle développé.
  • Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une rigueur dans l'application des procédures.
  • Maîtrise orale du Français et de l'Anglais obligatoire.

Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Salaire: 2400? brut/mois pour 39h par semaine soit 169h par mois

Avantages :

  • Passe Navigo pris en charge à 100%
  • Mutuelle isolée prise en charge à 75% par l'employeur
  • Tickets restaurant d'une valeur de 10 ? par jour travaillé
  • 2 indemnités nourriture par jour travaillé
  • Equipe jeune et dynamique



Chef de rang CDI

Poste recherché :
Chef De Rang CDI
Référence : n°271801
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : 2400
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 01/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025

NOS VALEURS
Authenticité | Creativity | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Expertise | naturel | Ouverture d'esprit | Partage | Relever des défis | Simplicity | Team player |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Lever de rideau début 2023 pour l’Hôtel Dame des Arts, au cœur du quartier des Arts et des Lettres.

Dessiné par Raphael Navot, notre établissement vous invite à une immersion dans l’esprit de la Rive Gauche, éminent lieu intellectuel et artistique, celui de la créativité et de la liberté des pensées.

De son jardin intimiste au rooftop offrant une scène mémorable sur les monuments de la ville lumière, des instants privilégiés y sont vécus sous le regard bienveillant de nos artistes.

Hôtel Dame des Arts

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Site internet
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Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Hôtel Dame des Arts propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Chef De Rang CDD (H/F)
  • Superviseur Restaurant - CDD - (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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