Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Eden Rock-St Barths
Eden Rock-St Barths Oetker Collection

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Responsable de salle
Référence : n°271876
Ville : Saint Barthélémy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : Selon expérience
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : - Logement : chambre individuelle dans une maison Eden Rock
Date de mise en ligne : 01/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025


Eden Rock – St Barths
37 Suites & Chambres
Site internet
https://www.linkedin.com/company/eden-rock---st-barths/?viewAsMember=truehttps://www.facebook.com/EdenRockStBarthshttps://www.instagram.com/er_stbarths/

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Le Mot du GM, Fabrice Moizan :
Eden Rock-St Barths propose un service unique, individualisé, et surtout, sincère et généreux. Ce rapport humain privilégié avec le Client, participe activement à sa fidélité à l’hôtel et à son enchantement. Bienvenue parmi nos Eden Rockers!

NOS VALEURS
Bienveillance | Elégance | Esprit de famille | Authenticité | Générosité | Sincérité |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Oetker Collection est une sélection exclusive d’écrins de luxe dans le monde entier. Ces hôtels prestigieux, réunis sous le nom de "Masterpiece Hotels" se distinguent par un service de très haute qualité.
Eden Rock - St Barthsun luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux, bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à la française au cœur des Caraïbes.

En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée de l'Eden Rock - St Barths et de Oetker Collection. Plus qu’un savoir-faire nous recherchons un savoir-être correspondant à nos valeurs : Joie, Famille, Créativité, Subtilité, Humilité, Authenticité, fiabilité. Avec votre passion débordante pour votre métier, votre place est au sein de la grande famille Oetker Collection !

Eden Rock - St Barths vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes de Eden Rock - St Barths vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Eden Rock-St Barths recrute...


Responsable de salle (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que Responsable Salle / Floor supervisor je seconde la Directrice des Restaurants sur le terrain. J’ai une vision globale de l’entité Sand Bar incluant le Remy Bar et le Room service. J’assure le suivi opérationnel des prestations du Sand Bar incluant le Remy Bar et le Room service.
Je suis responsable de la qualité du service et des prestations délivrées à notre clientèle, et me porte garant du respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
Je suis force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et de développer le chiffre d’affaires et la rentabilité du département. Je suis responsable du développement et de l’accompagnement de ses équipes et du bon suivi LQA.
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un collaborateur diplômé d’une licence ou Master en hôtellerie restauration de préférence ayant 3 ans d’expérience à un même poste en hôtellerie haut de gamme de préférence.
Tres orienté opérationnel, le collaborateur doit savoir fédérer une équipe.
Maitrise du logiciel Micros et outil informatique ; connaissances des standards LQA.




AVANTAGES
Contrat : CDI
Statut : Employé - 39h/semaine (2 jours de repos consécutifs)
Salaire : 3925€ Brut Mensuel
Avantages du poste :
  • Logement : chambre individuelle dans une maison Eden Rock
  • Santé : Mutuelle et Prévoyance
  • Nourriture : 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
  • Uniforme : fourni avec vestiaire et nettoyage inclus
  • Prime de parrainage
  • Accès à la plateforme E-Learning Materpiece Academy
  • Accès au programme RSE "Eden Angels"
  • Accès aux événements internes "Eden Rockers"
  • Nombreux avantages locaux : transports, activités, commerces...

Poste recherché :
Responsable de salle
Référence : n°271876
Ville : Saint Barthélémy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : - Logement : chambre individuelle dans une maison Eden Rock
Date de mise en ligne : 01/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Eden Rock – St Barths

37 Suites & Chambres
Site internet
https://www.linkedin.com/company/eden-rock---st-barths/?viewAsMember=truehttps://www.facebook.com/EdenRockStBarthshttps://www.instagram.com/er_stbarths/



Interviews et témoignages


Life is Eden
  • RSE Eden Angels Eden Reef
    Voir cette interview
  • Eden Rock Saint Barths
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  • RSE Eden Angels Jardin Hydroponique
    Voir cette interview

  • Témoignages
  • #WeAreEden - Scene 1 Vanessa - Restaurant Manager
    Voir ce témoignage
  • #WeAreEden - Scene 2 Mathieu- chief Mixology Master
    Voir ce témoignage

  • Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
    Eden Rock-St Barths propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Chef de rang (H/F)
  • Commis de salle (H/F)
  • Maître d'Hôtel (H/F)
  • Chargée de Clientèle F&B (H/F)
  • Hôte(sse) accueil F&B (H/F)
  • Stage commis de salle (H/F)
  • Stage commis de plage (H/F)
  • Chef de Rang Plage (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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