Hôtel Annapurna recrute...

DESCRIPTIF DE L'OFFRE :

Rôle et Missions :

• Contrôle qualité :

• Vérifier le travail de remise en état des chambres effectué par ses équipes
• Contrôler l’ensemble des produits, outils et techniques utilisés par les valets et femmes de chambre
• Inspecter les chambres et lieux communs afin de s’assurer du parfait état général et anticiper les futurs travaux d’entretien ou problèmes pouvant porter atteinte à l’image de l’établissement

• Encadrement d’équipe

• Superviser l’ensemble des équipes des étages
• Briefer ses équipes avant le service et répartir équitablement, selon les compétences de chacun et en fonction de l’activité, le travail de la journée
• Former et accompagner les valets, femmes de chambres, équipiers et lingères aux différentes techniques de nettoyage
• S’assurer que ses équipes portent leurs EPI (équipements de protection individuels) comme leurs gants, masques, blouse et utilisent les produits d’entretien avec précaution et en toute sécurité
• Gérer son recrutement selon ses besoins et en adéquation avec les décisions de la direction de l’établissement
• Sensibiliser l’ensemble de son équipe aux produits écologiques et au tri des déchets
• Répondre aux sollicitations de la clientèle et délègue les tâches pour répondre rapidement et efficacement aux demandes
• Rendre compte du travail fournit par les équipes à l’équipe de direction

• Achats et gestion des stocks

• Gérer les commandes de fournitures et consommables : désinfectant, dégraissant, détartrant, papier toilette, éponges, gobelets, savons, shampoings...
• Appliquer les principes de recyclage et de respect de l’environnement : utiliser et faire utiliser des produits écologiques.
• S’assurer d’une quantité suffisante de linges : serviettes, peignoirs, tapis de douche, couvertures, oreillers, couette ... pour l’ensemble de l’établissement.
• Contrôler l’intégrité des outils et machines utilisées pour le nettoyage : balais, serpillières, aspirateurs, mono-brosses, auto-laveuses...
• Entretenir les relations fournisseurs et prestataires extérieurs : blanchisseur, pressing, produits entretiens, ....
• Réaliser les achats pour l’équipement des chambres et des services proposés

PROFIL RECHERCHÉ :

Profil recherché et qualités attendues :

• Vous êtes titulaire d’un diplôme en hôtellerie-restauration ou êtes actuellement gouvernante générale
• Vous parlez anglais couramment
• Vous faites preuve d’une grande force de travail
• Vous avez le sens des responsabilités, de l’initiative, de l’anticipation et du management
• Vous faites preuves de grandes qualités de gestion
• Vous avez un excellent sens du contact client et du détail
• Vous avez un vocabulaire professionnel et maitrisez les techniques du métier

Cette liste est non exhaustive

Un très bon esprit d'équipe, une présentation élégante, un sourire sincère ainsi qu'une attitude exemplaire et professionnelle feront de vous un atout pour faire rayonner l'Hôtel Annapurna. Si comme nous, vous aimez votre métier et souhaitez continuer de faire vivre à vos clients des séjours inoubliables, rejoignez-nous