Poste recherché : Gouvernant(e) d'étage Référence : n°274305 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 18-07-2025 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Étages Salaire : Date de mise en ligne : 19/07/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/07/2025
Hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel recrute...
Gouvernant(e) d'étage (H/F)
Gouvernant(e) d'étage (H/F)
Qui sommes-nous :
Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d'émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l'âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :
Singularité& Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
Excellence & Raffinement :L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l'histoire du lieu
Nous recherchons un(e) Gouvernant(e) d'étage pour l'hôtel du Berri à Paris.
Descriptif du poste :
Organiser le travail quotidien de l'équipe d'étage selon les arrivées, départs et demandes spéciales clients.
Réaliser les ouvertures et fermetures de service.
Coordonner les services d'étages avec la réception, le service technique, la lingerie et la conciergerie.
Vérifier la conformité des chambres aux standards de l'hôtel 5 étoiles (propreté, agencement, ambiance olfactive, lumière, température, etc.).
Réaliser des inspections quotidiennes de l'ensemble des chambres et lieux publics.
Appliquer les normes d'hygiène HACCP, sécurité et environnementales.
Répondre rapidement et efficacement aux demandes spécifiques des clients (oreillers hypoallergéniques, lit bébé, turndown service, etc.).
Assurer le service « couverture » (turn down) en soirée si en vigueur dans l'établissement.
Traiter avec discrétion les objets trouvés et les effets personnels oubliés.
Contrôler et gérer les consommables (produits d'accueil, linge, produits ménagers, fournitures diverses).
Gérer les inventaires périodiques et établir les besoins d'achat.
Collaborer avec les fournisseurs et services internes pour garantir un réapprovisionnement fluide.
Recruter, former et accompagner les nouveaux collaborateurs du service.
Assurer un climat de travail positif, motiver et évaluer les performances individuelles.
Réaliser des briefs quotidiens, suivre les objectifs qualité et veiller à la cohésion d'équipe.
Élaborer les plannings dans le respect de la législation du travail et du budget RH.
Suivre les heures travaillées, les absences, les remplacements.
Participer à la gestion budgétaire du département hébergement.
Être force de proposition pour améliorer l'expérience client.
Veiller à la bonne application des standards de la marque et de la charte qualité.
Participer aux réunions de service et à la communication interservices.
Profil recherché :
Exigence, sens du détail, goût du travail bien fait.
Leadership naturel, sens du management bienveillant et fédérateur.
Réactivité, autonomie et capacité à prendre des décisions.
Discrétion, intégrité, et attitude irréprochable en toutes circonstances.
Excellente présentation et tenue adaptée à un environnement de luxe.
Savoir Faire
Maîtrise des techniques de nettoyage hôtelier haut de gamme (normes LQA, Leading Hotels, Forbes...).
Capacité à organiser et à planifier l'activité d'une équipe.
Aptitude à contrôler et faire respecter les standards de qualité et d'hygiène.
Utilisation des outils PMS (Opera, FOLS, etc.) et de gestion de tâches.
Sens de l'observation et rigueur dans le contrôle des chambres.
Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l'égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à coeur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.
Gouvernant(e) d'étage (H/F)
Poste recherché : Gouvernant(e) d'étage Référence : n°274305 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 18-07-2025 Salaire : Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Étages Date de mise en ligne : 19/07/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/07/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel de Berri ***** 75 chambres dont 35 suites, au cœur du Triangle d'Or, est situé en retrait de la prestigieuse Avenue des Champs Elysées et de la rue du Faubourg Saint Honoré, à quelques pas de l'Avenue Georges V et de l'Avenue Montaigne.
Cette demeure de collection nichée dans un parc de 3 000m2, vous invite au voyage. Son univers mêlant authenticité et élégance célèbre un art de vivre typiquement parisien en rendant hommage aux grands noms des arts décoratifs.
En séjournant dans nos 40 chambres et 35 suites, vous serez au centre de la création parisienne, des boutiques de luxe, des expositions de renommées du Grand Palais et des principaux monuments de Paris.
Il occupe un immeuble bâtit dans les années 1970, à l’emplacement même de l’ancien hôtel particulier de la créatrice de mode Elsa Schiaparelli, qui y recevait le Tout Paris. Cette façade moderne a été dessinée par le célèbre architecte français Maurice Novarina, Grand Prix de Rome d’architecture, et partenaire de Jean Prouvé.
L'Hôtel de Berri 5* est un hôtel de la collection d’établissement de prestige Dokhan Luxury Hotels, groupe indépendant français.
Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant, se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé.
Le groupe s’appuie sur trois piliers de valeurs fondamentales :
Singularité& Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
Excellence & Raffinement :L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieux
En constante évolution, le groupe Dokhan Luxury Hotels continue de se développer tout en restant fidèle à sa vision : transmettre son essence unique à travers chacun de ses établissements, pour créer des souvenirs précieux et durables.
