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Garantie moins de 15 jours

Hôtel Le Val Thorens
Hôtel Le Val Thorens

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Responsable cuisine PDJ - CDD Saison Hiver 25/26 - Poste Logé
Référence : n°274544
Ville : Les Belleville
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-11-10
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Salaire : Selon profil
Date de mise en ligne : 22/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/07/2025


Le Val Thorens
Nombre de chambres et suites : 83
Site internet
https://fr.linkedin.com/company/beaumierhttps://www.facebook.com/levalthorens/https://www.instagram.com/levalthorens/?hl=fr

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Hôtel Le Val Thorens recrute...

Responsable cuisine PDJ - CDD Saison Hiver 25/26 - Poste Logé (H/F)


??Val Thorens, Savoie (Alpes françaises)
? Hôtels de Luxe ? Etablissement 4 étoiles
? Contrat : CDD Saison logé

A propos du Groupe :

Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.

Au-delà de l'hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes ? responsabilité, curiosité, humilité et respect ? visant à inspirer l'excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.

Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.


A propos du poste : 

Situé au coeur de Val Thorens, la station de ski la plus haute d'Europe, Le Val Thorens, un élégant hôtel 4 étoiles offre des expériences distinctes et mémorables à une clientèle internationale exigeante. 

Vos principales responsabilités : 

  • Vous assurez la mise en place, le nettoyage et le stockage  
  • Vous réalisez et envoyez les plats ainsi que les préparations préliminaires  
  • Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d'hygiène  
  • Vous préparez le matériel de service, dresser et envoyer les assiettes  
  • Vous répondez aux commandes et mettez en valeur les présentations 


Profil

Votre profil : 

  • Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression 
  • Vous disposez d'une première expérience réussie dans l'hôtellerie ou à un poste similaire ?  
  • Vous maîtrisez les normes HACCP ? 

 

Les avantages de rejoindre Beaumier : 

  • Réductions exclusives?sur l'hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier. 
  • Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos?différentes destinations en France?(Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux),?en Espagne?(Ibiza)?et en Suisse?(Wengen). 
  • Accès à la plateformé"HelloCSE", avec de nombreuses remises sur une multitude d'enseignes commerciales. 

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ?

Postulez ! 


AVANTAGES
Postes logés, tenue complète et repas fournis
Programme d’avantages collaborateurs Beaumier
Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
Primes mensuelles sur objectifs
Prime sur objectifs en fin de saison
Prime de cooptation
Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison d’été

Poste recherché :
Responsable cuisine PDJ - CDD Saison Hiver 25/26 - Poste Logé
Référence : n°274544
Ville : Les Belleville
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-11-10
Salaire : Selon profil
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 22/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/07/2025

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Confiance | Engagement | Leadership | Méthodologie | Partage | Travail d'équipe |


NOS VALEURS
Ancrage local | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Expérience client | Respect de l'environnement |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le Val Thorens



Au 2300 mètres, au cœur de la station plus haute d’Europe, Le Val Thorens est un hôtel à la fois contemporain et retro qui a été entièrement rénové en 2021. Il possède 80 chambres et suites, 2 restaurants, un spa et un bar conçu comme un lieu ouvert sur la terrasse et sur les pistes de ski. Le tout dans une ambiance dynamique et festive.



Le Val Thorens

Nombre de chambres et suites : 83
Site internet
https://fr.linkedin.com/company/beaumierhttps://www.facebook.com/levalthorens/https://www.instagram.com/levalthorens/?hl=fr



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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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