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Garantie moins de 15 jours

Ultima Courchevel
Ultima Courchevel Ultima Collection

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Econome
Référence : n°274808
Ville : Courchevel
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 4
Date de début du contrat : 2024-11-25
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Administration / Comptabilité
Salaire : 2700 - 2750 EUR
Date de mise en ligne : 24/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/07/2025


Ultima Courchevel
Nombre de chalets : 13
Site internet
https://twitter.com/Ultima_Group https://www.linkedin.com/company/ultimacollectionhttps://www.facebook.com/ultimacourchevelhttps://www.youtube.com/channel/UCXK5POu0Kj_IHBpZT0f0mZQ?view_as=subscriberhttps://www.instagram.com/ultimacourchevel/

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Ultima Courchevel recrute...

Econome (H/F)


L'entreprise :

Ultima Hotel Courchevel, un resort d'exception niché au c?ur du Belvédère à Courchevel 1650, offre une expérience unique à ses hôtes dans un cadre exclusif ?ski-in ski-out?. Composé de 13 résidences privées, notre établissement incarne le raffinement de l'hospitalité alpine : services ultra-personnalisés, bien-être d'exception, gastronomie sur-mesure et vues imprenables sur les sommets enneigés.

Chaque journée ici est rythmée par le ski sur le domaine des 3 Vallées, des moments de détente dans nos spas, des repas préparés par des chefs privés et des instants partagés dans notre élégant lobby bar ou sur notre terrasse panoramique.

Cette saison, Ultima Hotel Courchevel est fier de proposer une expérience inédite grâce à un partenariat exclusif avec Zuma, le célèbre restaurant japonais contemporain au rayonnement international. Inspirée de l'izakaya japonaise et reconnue pour sa cuisine raffinée, sa sélection de sushis d'exception et ses plats emblématiques préparés au robata grill, la gastronomie Zuma est désormais servie directement dans le confort des chalets privés de nos hôtes.

Nos équipes incarnent l'esprit Ultima : discrétion, excellence et passion du service. Butlers, chefs, chauffeurs, femmes de chambre, réceptionnistes, spa thérapeutes... chacun de nos talents contribue à créer une atmosphère chaleureuse et mémorable pour nos hôtes, familles ou groupes d'amis logeant dans nos résidences de 4 à 5 chambres.

La mission:

Garantissez la fluidité des opérations par une gestion rigoureuse et discrète des approvisionnements

À Ultima Hotel Courchevel, resort confidentiel composé de 13 résidences privées, 1 restaurant et 2 spas, chaque détail logistique participe à l'excellence du service. En tant qu'Économe, vous assurez la bonne réception, la gestion, le suivi et la distribution des marchandises, en coordination étroite avec les services opérationnels.

Vos missions :

? Réceptionner les livraisons de produits alimentaires, boissons, linge, produits d'accueil, matériel spa, housekeeping ou fournitures diverses

? Contrôler rigoureusement la qualité, la quantité et la conformité des marchandises livrées

? Saisir les bons de livraison dans le logiciel BirchStreet, en assurant une traçabilité fiable des entrées

? Organiser et entretenir les zones de stockage (alimentaire, non-alimentaire, linge, produits techniques?) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité

? Gérer la distribution interne : préparation et livraison des demandes des services (kitchen, F&B, spa, housekeeping, butlers?)

? Assurer, en collaboration avec chaque chef de service, la réalisation des inventaires mensuels (nourriture, boissons, produits d'accueil, linge?)

? Suivre les niveaux de stock, anticiper les besoins et communiquer avec le service Achats pour les réapprovisionnements

? Participer ponctuellement à la logistique d'événements privés (livraisons exceptionnelles, mise à disposition de matériel?)

? Garantir la propreté, l'organisation et la sécurité des espaces de stockage, et veiller à la rotation des produits (FIFO)

? Appliquer les procédures internes, assurer la confidentialité des informations et respecter l'univers discret de la Collection Ultima



? Expérience en gestion de stocks, approvisionnements ou réception marchandises dans l'hôtellerie ou la restauration de luxe

? Maîtrise des outils informatiques (Excel, saisie BL, logiciels de suivi type BirchStreet ou équivalent)

? Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe

? Bonne condition physique (manutention légère et travail terrain)

? Connaissance des normes d'hygiène HACCP appréciée

? Maîtrise du français indispensable ; anglais de base est un plus

Référence de l'offre : 8m13uemehg

Poste recherché :
Econome
Référence : n°274808
Ville : Courchevel
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 4
Date de début du contrat : 2024-11-25
Salaire : 2700 - 2750 EUR
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Administration / Comptabilité
Date de mise en ligne : 24/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/07/2025

NOS VALEURS
Be Bespoke | Be Different | Be Part | Be Sustainable | Motivated | Passionate |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins bien-être dans nos spas à la pointe de la tendance, des dîners avec un chef privé, et enfin des moments inoubliables dans notre élégant lobby-bar ou sur notre terrasse.



Partez skis aux pieds de votre résidence privée en dévalant les pistes du Belvédère et profitez d'un service d'exception 5 étoiles. Nos butlers, voituriers et chefs privés sont disponibles à chaque instant et selon vos envies.



Le vaste espace de la propriété permet aux familles et aux groupes d’amis de capturer l’instant présent. Chaque résidence comprend quatre à cinq chambres pouvant accueillir huit à dix hôtes. Ce qui fait l’exception de cette propriété est son emplacement dans les Trois Vallées, avoisinant à la fois Courchevel 1850 et le site naturel de La Rosière. La beauté de la Nature est à portée de main.



Ultima Courchevel

Nombre de chalets : 13
Site internet
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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0787506266


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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