L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au coeur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.
Bien qu'appartenant au même groupe, les hôtels Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.
Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à tous nos établissements.
L'hôtel Le Carlina, grand chalet de charme classique et raffiné, possède une situation exceptionnelle à Courchevel 1850.
L'hôtel à l'esprit familial chic est idéal pour des vacances inoubliables à la montagne.
Sa terrasse plein Sud donnant sur la piste Bellecôte, son espace détente et son restaurant gastronomique offrent des expériences exceptionnelles.
Au sein de notre hôtel Le Carlina, situé à Courchevel, vous assurez toutes les opérations se rapportant à la maintenance du bâtiment.
Pour la saison d'hiver 2025/2026, Le Carlina est à la recherche de Cafetier (F/H) !
Sous la supervision du Chef de Rang, vous participez activement au bon fonctionnement du service et à la satisfaction de nos clients. Votre sens du service est inné et vous savez allier efficacité, discrétion et diplomatie avec le sourire.
Service
- Préparer, mettre en place et alimenter le buffet du petit déjeuner : boissons, viennoiseries, céréales, yaourt...
- Gérer les approvisionnements de son activité
- Suivre les DLC avec le Maître d'hôtel
- Réception, contrôler et rangement des produits de son activité
- Assurer la préparation et l'envoi des Room service sur les plateaux
- S'assurer de bien récupérer les plateaux dans les étages au fur et à mesure
- Assurer le nettoyage de la caféterie et du matériel
- Participer aux inventaires
- Participer au briefing de début de service
- ?uvrer en permanence à la satisfaction du client
Hygiène & Sécurité
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène (respect des protocoles de nettoyage, bonne utilisation des produits d'entretien...)
- Respecter les règles de sécurité
- Respecter le règlement intérieur
Modalités et Avantages :
- Contrat saisonnier 42h hebdomadaire
- Nourri, logé
- Salaire attractif + prime
- Mutuelle 50%
- Réfectoire accessible matin, midi et soir
- Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver
Profil :
- Vous avez au minimum une expérience dans un établissement de standing similaire
- Vous maîtrisez l'anglais
- Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie
- Vous avez une bonne communication
Cafetier
