Poste recherché : Premier(ère) Commis Boulangerie Référence : n°275217 Ville : Paris Cedex 1 Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 28/07/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/07/2025
Elégance à la française | Emotion et Bienveillance | Eternel & Mythique | Fête et Emerveillement | Inventivité au service du client |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Au cœur de la capitale, place Vendôme, le Ritz Paris possède ce charme indicible qui en fait l’un des hôtels les plus mythiques de la Ville Lumière. Les 142 chambres et suites au confort absolu portent les noms de Coco Chanel, Fitzgerald ou encore Proust, qui étaient au Ritz « comme à la maison ». Le Bar Vendôme invite à des délices qui se dégustent à toute heure. Au Salon Proust, on savoure le thé à la française. Ritz Paris Le Comptoir met en avant convivialité, partage et gourmandise avec les pâtisseries de François Perret, meilleur chef pâtissier du Monde, à déguster sur place ou à emporter. Sans oublier le légendaire Bar Hemingway. Enfin, le Ritz Club Paris et sa somptueuse piscine font de la détente un véritable art de vivre. Paris est une fête, le Ritz en est la clé.
Ritz Paris recrute...
Premier(ère) Commis Boulangerie (H/F)
Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.
Vous aimé le travail en équipe, Votre appétence pour la conception et la fabrication de produit de qualité n'a d'égale que votre rigueur et votre passion pour votre métier, Vous souhaitez rejoindre une brigade à taille humaine, Postulez !
Au sein du laboratoire de boulangerie du Ritz Paris, sous la supervision du Chef Boulanger, et de son équipe de six personnes, et du Chef Pâtissier, François Perret, vous participez à la transformation des produits alimentaires et de l'entretien du poste de travail dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein du Ritz Paris.
Vos missions :
Etre en charge de la réception et du conditionnement des marchandises. Etre responsable du contrôle, de la mise en place et de la préparation des garnitures. Participer au bon déroulement du service de sa partie (cuisson, présentation, service…).
Ce que nous proposons :
Poste basé à Paris 1er. Horaire en continu. Heures supplémentaires récupérées et/ou payées. Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).
Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
Les prochaines étapes :
Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, la Responsable Recrutement, le Chef Boulanger, Le Chef Pâtissier et la Directrice Adjointe de la Restauration. Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.
Profil recherché :
Diplôme(s) minimum : CAP ou BEP en boulangerie. 2 ans d'expérience minimum au sein d'un établissement similaire, de préférence.
AVANTAGES
- Pas de coupure - Une rémunération sur 13 mois après 6 mois d'ancienneté - Prime d'intéressement - Prime de participation - Prime de nuit - Prime d'ancienneté - Prime de cooptation - Heures supplémentaires payées et/ou récupérées - Remboursement des taxis à hauteur de 35€ entre 00h30 et 06h00 - Mutuelle / Prévoyance - Prise en charge du titre de transport à 100% - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Salle de repos - De nombreux évènements internes (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Cocktails des stagiaires et des apprentis...) - Un Comite Social et Economique proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances,...)
Poste recherché : Premier(ère) Commis Boulangerie Référence : n°275217 Ville : Paris Cedex 1 Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 28/07/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/07/2025
