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Garantie moins de 15 jours

Hôtel Prince de Galles
Hôtel Prince de Galles

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Stagiaire cuisine - Restaurant 19.20
Référence : n°275748
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : 2025-09-01
Expérience : Indifférent
Formation préparée :
- Niveau V (CAP, BEP)
- Niveau IV ou V (Mention complémentaire)
- Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique)
- Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT)
- Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG)
- Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG)
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : légal
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 31/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/07/2025


Prince de Galles, un hôtel The Luxury Collection, Paris
Nombre de chambres et suites : 159
Site internet
https://www.linkedin.com/company/prince-de-galles-a-luxury-collection-hotelhttps://www.instagram.com/princedegallesparis/?hl=fr

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Hôtel Prince de Galles recrute...

Stagiaire cuisine - Restaurant 19.20 (H/F)


Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. Le Prince de Galles fait partie des légendes qui font les grands hôtels parisiens. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent aux lieux une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire. Situé sur la prestigieuse Avenue George V, l’hôtel bénéficie d’une localisation de premier choix au cœur du Triangle d’Or parisien, près des Champs-Elysées, à quelques pas du Paris historique et culturel, de quelques-unes des boutiques les plus prestigieuses de la capitale, et proche des principaux quartiers d’affaires.

Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l’histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes pour un stage de 4 à 6 mois à partir de Septembre 2025, en qualité de Stagiaire Cuisine H/F pour notre restaurant 19.20

MISSIONS :


  • Confectionner les mets dont vous avez la charge
  • Transférer les plats selon les directives du Chef de Cuisine
  • S’organiser au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés
  • Respecter certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecter les fiches techniques
  • Minimiser les pertes, respecte la meilleure utilisation des matières premières
  • Respecter les consignes du service


PROFIL RECHERCHÉ :


  • Passionné(e) de cuisine, vous souhaitez développer vos compétences et intégrer l'hôtellerie de luxe.
  • Vous êtes en préparation d'un diplôme culinaire en école hôtelière ou CFA
  • Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et discipliné(e).
  • Authenticité, élégance dans le service souci du détail, sont autant d’atouts que vous souhaitez partager avec nos équipes.

    AVANTAGES
    • Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
    • Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
    • Comité d’entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires…).
    • Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
    • Remboursement 90% des transports.
    • Accompagnement par un tuteur/RH.
    • Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
    • Possibilités d'évolution en interne et à l'international.



    Poste recherché :
    Stagiaire cuisine - Restaurant 19.20
    Référence : n°275748
    Ville : Paris
    Pays : France
    Contrat : Stage
    Durée : de 4 à 6 mois
    Date de début du contrat : 2025-09-01
    Horaire : Sans coupure
    Salaire : légal
    Expérience : Indifférent
    Formation préparée :
    - Niveau V (CAP, BEP)
    - Niveau IV ou V (Mention complémentaire)
    - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique)
    - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT)
    - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG)
    - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG)
    Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
    Catégorie du poste : Cuisine
    Date de mise en ligne : 31/07/2025
    Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/07/2025

    PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

    Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. Le Prince de Galles fait partie des légendes qui font les grands hôtels parisiens. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent aux lieux une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire. Situé sur la prestigieuse Avenue George V, l’hôtel bénéficie d’une localisation de premier choix au cœur du Triangle d’Or parisien, près des Champs-Elysées, à quelques pas du Paris historique et culturel, de quelques unes des boutiques les plus prestigieuses de la capitale, et proche des principaux quartiers d’affaires.

    Mais le Prince de Galles offre plus qu’une Histoire et une localisation – il est fait de touches personnelles. La fidélité et le dévouement de ses associés, dont la devise est « Ich Dien » (Je sers), ont fait la réputation de l’établissement et de son service personnalisé et irrésistiblement sophistiqué. Dès son ouverture, il est devenu le rendez-vous parisien incontournable des voyageurs exigeants, en quête d’un cadre intimiste et discret, au cœur de l’élégance de la capitale.

    Les hôtes du Prince de Galles apprécieront également les conseils avisés des concierges Clef d’Or, savoir-faire de la Luxury Collection, pour découvrir les monuments emblématiques de Paris ainsi que la multitude de ses trésors cachés. Une expérience rare pour un séjour unique dans la Ville Lumière.

    Entièrement rénové avec mobilier sur-mesure, décors en ébène de macassar, sols de marbre Saint Laurent, mosaïques, papiers peints manufacturés… Sous la direction de Pierre-Yves Rochon, les plus belles maisons du savoir-faire artisanal ont œuvré au renouveau de cette adresse d’exception : un véritable écrin de 115 chambres et 44 suites où l’attention aux détails se retrouve dans le service comme dans la décoration. Les chambres, pensées comme autant de pièces d’une maison privée, mêlent le style originel de ce joyau Art Déco et le meilleur du confort actuel. Parmi elles, vingt-six chambres et suites arborent des terrasses agréables et spacieuses, offrant de magnifiques vues sur l’effervescence parisienne ou sur le légendaire Patio de l’hôtel.

    Et pour que les clients se sentent au Prince de Galles comme chez eux, l’hôtel offre des parenthèses sportive, relaxante ou gourmande à chaque instant. Ouverte 24h sur 24 et 7 jours sur 7, la salle de remise en forme est équipée d’une quinzaine de machines dernier cri adaptées aux exercices de musculation et au cardio-training. La Suite Bien-Être par Olivier Lecocq est un espace confidentiel qui offre une expérience unique grâce à l’authenticité de soins sur-mesure. Soins disponibles dans la Suite Bien-Être privatisée avec hammam ou dans le confort et l'intimité des chambres.


    Prince de Galles, un hôtel The Luxury Collection, Paris

    Nombre de chambres et suites : 159
    Site internet
    https://www.linkedin.com/company/prince-de-galles-a-luxury-collection-hotelhttps://www.instagram.com/princedegallesparis/?hl=fr

    Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
    Hôtel Prince de Galles propose aussi, dans la même catégorie, l'offre suivante qui peut vous intéresser :
  • Commis de cuisine - Restaurant 19.20 by Norbert Tarayre (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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