DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Michel KAYSER** - Restaurant Alexandre
Cuisine gastronomique doublement étoilée, avec une identité forte liée à notre terroir… Le Chef Michel KAYSER s’est entouré d’une équipe de talents, de producteurs locaux amoureux de leurs produits et d’artisans qui font la fierté de notre région.
Situation : dans le Gard (30) à 10km de Nîmes, à la lisière de la Camargue.
Distinction : 2 étoiles Michelin, Relais & Châteaux et Grandes Tables du Monde, 18/20 et 4 toques au Gault et Millau
Envie de faire partie d’une maison prestigieuse, familiale et dynamique ? POSTULEZ !
Vos missions principales :
- Aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions.
- Assister les chefs de parties ainsi que le chef de cuisine en produisant les préparations de base.
- Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
- Apprendre grâce à l’observation de ses supérieurs.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience en restaurant étoilé requise,
Etat d’esprit volontaire et dynamique,
Aimer les challenges.
