Le Chabichou recrute !
Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l'hôtel Le Chabichou***** est également doté d'un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.
Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à "La Table du Chalet", dans un style convivial, gourmand et raffiné.
Au cœur de l'hôtel s'est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.
Dans le cadre de la saison d'hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l'aventure ?
Nous recrutons un(e) Barman/barmaid (H/F) au sein du restaurant de l’hôtel Le Chabichou*****.
Sous la supervision du Chef Barman, vos missions seront les suivantes :
- Vous servez les boissons commandées par les clients.
- Vous réalisez des cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de son choix.
- Vous assurez la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons (réquisitions auprès de l'économat).
- Vous assurez le nettoyage des machines et des équipements du bar.
Vos atouts :
- Vous êtes enthousiaste, chaleureux(se) et dynamique avec l’envie de faire plaisir à nos clients.
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire, avec une très bonne connaissance des cocktails mais aussi des vins et apéritifs classiques.
- Vous êtes dynamique, motivé(e) et passionné(e) ; avec le sens de la relation client, du service et le goût du contact.
- Vous êtes force de proposition et faîtes preuve de créativité et réactivité.
