La Villa Pétrusse recrute...

Description de l'entreprise

Nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIX? siècle, idéalement située au coeur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.

Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la Villa, propose une cuisine élégante et inventive dans un esprit de haute convivialité. Dîners intimistes ou dégustations à l'Atelier du Chef : chaque expérience se veut singulière, exigeante et sensible.

En parallèle, Le Ciel, installé sous une grande verrière baignée de lumière, invite à la détente dans une atmosphère décontractée. On y retrouve l'inspiration voyageuse du Chef Kim de Dood à travers des plats à partager, des menus du marché ou encore des pauses sucrées et festives tout au long de la journée.

Rejoindre la Villa Pétrusse, c'est intégrer une équipe de passionnés réunis par le sens du détail, l'amour du métier et l'envie de créer ensemble une expérience unique. L'esprit de maison, la bienveillance, le respect du savoir-faire de chacun et la polyvalence au quotidien sont au coeur de notre fonctionnement.

Nous recherchons des personnalités authentiques, animées par le goût du service et prêtes à s'investir pleinement dans une aventure humaine et professionnelle hors du commun.

TRAVAILLER AU LUXEMBOURG

• La ville de Luxembourg est chargée d'histoire, avec un riche patrimoine artistique et culturel. La Villa Pétrusse est située au coeur de la ville, au bord de la vallée de la Pétrusse. La ville propose plusieurs parcs, offrant des espaces verts aux sportifs et aux amateurs de pique-niques.
• Le Luxembourg est un pays cosmopolite rivalisant avec les grandes métropoles : il accueille des habitants de 170 nations différentes et, chaque jour, plus de 200 000 frontaliers viennent y travailler. Engagé dans l'Union Européenne dès ses débuts, le Luxembourg est un pays où la variété, la diversité, l'accueil et la tolérance sont promus quotidiennement. Le Luxembourg offre également une grande qualité de vie d'un point de vue social et environnemental.

Description du poste

Missions principales confiées :

• Garantir une expérience client unique et exceptionnelle en accueillant les hôtes à leur arrivée, en les accompagnant à leur chambre/suite, et en veillant à leur confort quotidien (rangement des bagages, présentation des services de l'hôtel).
• Assurer le service des petits déjeuners et repas en chambre, ainsi que leur desserte, tout en gérant les demandes de room service et du bar.
• Préparer les chambres, y compris les chambres VIP, et gérer les demandes spéciales des hôtes, telles que les réservations externes et les services personnalisés.
• Maintenir la propreté et l'organisation des chambres VIP et des offices, gérer le réapprovisionnement des minibars, et assurer le service de restauration en chambre/suite.
• Offrir des services additionnels comme le nettoyage de chaussures, la livraison d'invitations ou de messages, et assister le service de restauration et de boissons dans les espaces publics.
• Signaler les besoins de maintenance, assurer une excellente communication avec les autres services de l'hôtel, et consigner toutes les informations et tâches dans les systèmes appropriés.

Qualifications

• Diplôme en service de butler et au moins 2 ans d'expérience en tant que majordome ou dans un poste similaire.
• Expérience dans un groupe hôtelier haut de gamme.
• Maîtrise courante du français et de l'anglais ; la connaissance d'une troisième langue est un plus.
• Excellente présentation, sens du service, courtoisie, et véritable goût pour le contact avec les hôtes.
• Compétences en techniques de pliage, nappage, entretien des chaussures, et nouage de cravates.
• Connaissance approfondie des services, politiques, procédures, et logiciels professionnels de l'hôtel.
• Bonne culture générale, connaissance de la clientèle de luxe, des activités locales et des protocoles culturels.
• Flexibilité, polyvalence, et capacité à s'adapter rapidement aux besoins des hôtes.
• Discrétion, attention aux détails, et capacité à gérer les plaintes et demandes spéciales avec réactivité.
• Permis B obligatoire.

Informations supplémentaires

Avantages :

• Une rémunération à déterminer selon votre expérience
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Des possibilités d'évolution en interne et dans l'association Relais & Châteaux
• Un plan de formation annuel
• Une journée d'intégration
• Un uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
• Des évènements internes réguliers
• Un cadre de travail exceptionnel
• Une équipe à taille humaine
• Accès au tarif Relais & Châteaux team après validation de la période d'essai

Nous avons hâte de découvrir votre profil !

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