Poste recherché : Demi chef de partie In Room Dining Référence : n°278255 Ville : Monte Carlo Pays : Monaco Contrat : CDD Durée : 6 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : non renseigné Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Possibilité de logement Date de mise en ligne : 25/08/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/09/2025
Boostez votre carrière sous le soleil éclatant de la Côte d'Azur ! Et si vous veniez travailler là où luxe, créativité et soleil se rencontrent ? L’Hôtel Métropole Monte-Carlo, élu à plusieurs reprises parmi les meilleurs hôtels de France et Monaco par Condé Nast Traveler, est à la recherche de nouveaux talents. Vous êtes prêt à vivre une expérience professionnelle hors du commun ? C'est ici que tout commence ! Faites partie d’un palace où chaque jour est une aventure. Sous le ciel azur de Monte-Carlo, à quelques pas de la Méditerranée, l'Hôtel Métropole vous offre une immersion dans le monde du luxe et de la haute gastronomie. Pensé par le designer de renommée internationale Jacques Garcia, cet hôtel d'exception accueille Les Ambassadeurs by Christophe Cussac, un restaurant doublement étoilé Michelin, et Yoshi, le seul restaurant japonais étoilé de la French Riviera. Ici, vous ferez partie d’un univers où chaque plat est pensé comme une véritable création. Collaborations mythiques et lieux d'exception Imaginez-vous évoluer dans l’atmosphère unique d'Odyssey, une oasis urbaine créée par l’emblématique Karl Lagerfeld. C’est le lieu où élégance et tranquillité se mêlent sous le soleil monégasque. Sans oublier notre somptueux Spa Guerlain, un sanctuaire dédié à la détente et au bien-être. Et si c'était vous ? Si vous cherchez un environnement dynamique, créatif, où le prestige côtoie la passion, alors l'Hôtel Métropole Monte-Carlo est fait pour vous. Laissez le soleil de la Côte d’Azur illuminer votre carrière et rejoignez une équipe où chaque journée apporte de nouvelles opportunités. Prêt(e) à sauter le pas ? Venez écrire votre propre histoire dans le monde du luxe avec nous !
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Mission:
Vous supervisez et préparez les plats qui sont issus de votre partie en vérifiant constamment leur qualité. Vous garantissez la bonne continuité des activités et la ponctualité des mises en place. Vous êtes également en charge de la bonne gestion du stock de vos produits.
PROFIL RECHERCHÉ Profil :
Doté au minimum d'un niveau CAP/BEP, vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en qualité de Demi Chef de Partie dans un établissement de catégorie similaire, idéalement acquise en restauration japonaise, où vous avez mis en pratique votre esprit d'équipe et votre polyvalence.
Rigueur, sens des responsabilités et réactivité sont essentiels pour mener votre équipe vers les objectifs fixés.
AVANTAGES
-Indemnité nourriture : 2 repas par jour sur 30 jours -Indemnité de transport si lieu d'habitation hors communes limitrophes -Cooptation -Équipe soudée -logement si besoin et sous condition de places -Uniforme fournit et entretenu par l'hôtel
Poste recherché : Demi chef de partie In Room Dining Référence : n°278255 Ville : Monte Carlo Pays : Monaco Contrat : CDD Durée : 6 mois Horaire : Sans coupure Salaire : non renseigné Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Logement : Possibilité de logement Date de mise en ligne : 25/08/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/09/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
À LA CONQUÊTE DE VOTRE CARRIÈRE…
Découvrez une opportunité professionnelle unique à l'Hôtel Métropole Monte-Carlo, élu meilleur hôtel en France et Monaco en 2023, ainsi que troisième meilleur hôtel en Europe dans les prestigieux « Reader’s Choice Awards » de Condé Nast Traveller.
Conçu par le célèbre designer Jacques Garcia, l'hôtel se distingue notamment par sa gastronomie d'exception, abritant quatre restaurants dont Les Ambassadeurs by Christophe Cussac récompensé de 2 étoiles Michelin après 9 mois d’ouverture, et Yoshi, restaurant japonais emblématique de la Côte d’Azur.
De plus, l'Hôtel Métropole Monte-Carlo est le fruit de collaborations prestigieuses, telles que celle avec l'icône de la mode Karl Lagerfeld, qui a imaginé Odyssey, un resort urbain d'une rare élégance, offrant un refuge de tranquillité en toute saison.
Enfin, notre Spa incarne le luxe et le bien-être dans un cadre somptueux dédié à la détente et à la beauté.
Rejoignez-nous et écrivez votre propre histoire au sein de notre équipe, où excellence, créativité et passion se conjuguent au quotidien.
