Poste recherché : Hiver 25 -26 : Plongeur confirmé Référence : n°278363 Ville : Montvalezan Pays : France Contrat : CDD Durée : de 5 à 6 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Plonge Salaire : selon profil Logement : Oui Date de mise en ligne : 26/08/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/09/2025
Accueillant(e) | Bienveillance | Maison Familiale | Passion |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993.
Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d’altitude depuis la station de La Rosière, l’Hôtel Alparena ★★★★ & Spa s’impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l’ultra-personnalisation des services offerts à ses clients.
L’Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l’Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne.
Hôtel Alparena recrute...
Hiver 25 -26 : Plongeur confirmé (H/F)
Poste
Vous travaillerez en collaboration étroite avec les équipes de cuisine et de salle afin de garantir la propreté et la bonne organisation du service
Aider ponctuellement en cuisine (épluchage, pesées simples, mises en place basiques).
Assurer le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, du matériel de cuisson et de service.
Maintenir la propreté et l’hygiène des locaux, sols et annexes (plan de travail, éviers, zones de stockage, etc.).
Effectuer le tri des déchets et assurer le débarrassage des poubelles et ordures,
Respecter scrupuleusement les normes HACCP et les règles d’hygiène en vigueur
Poste évolutif: En fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous serez amené(e) à voir vos responsabilités élargies, et à participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes.
Profil :
Vous justifiez d'une première expérience dans un restaurant d’établissement hôtelier d’un standing similaire
Expérience en commis de cuisine est un réel plus
Investissement personnel, grande motivation pour le développement du service restauration de l’Hôtel.
Motivation et envie d'apprendre
Grande capacité de travail,
Sens de la discipline, rigueur et précision
Aptitude à travailler en équipe,
Créativité naturelle, curiosité dans l'apprentissage de nouveaux process de travail
Adaptabilité aux contraintes horaires et rythmes soutenus
AVANTAGES
- Posté logé sur place, blanchi - Prime de logement si vous vous logez par vous-même - Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h - Prime de fin de saison - Mise à disposition gratuitement d’une place de parking couverte - 10 à 15 % de réduction à la supérette SHERPA - 30 % de remise sur les massages au Spa by Thalgo (selon disponibilités) - Accès à la salle de sport après 20h
Contrat évolutif aussi bien au niveau du salaire et du poste et pouvant être reconduit de saisons en saisons en fonction de la motivation de chaque candidat. Prise de poste courant novembre
Poste recherché : Hiver 25 -26 : Plongeur confirmé Référence : n°278363 Ville : Montvalezan Pays : France Contrat : CDD Durée : de 5 à 6 mois Salaire : selon profil Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Plonge Date de mise en ligne : 26/08/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/09/2025
