Le Journal des Palaces

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Hôtel Barrière Le Majestic Cannes
recherche des talents

Alpes Maritimes - CDD (H/F)

Commis de cuisine

Contexte & Missions
L’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Talent :

Un Commis de cuisine en CDD surcroit d'activité

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international.

Et par vous aussi demain ?

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable

Vos missions
Vous participez à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine, et dans le respect des règles d'hygiène et des normes en vigueur.
Vos missions :

- Produire des préparations dans le respect des fiches techniques
- Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et surgélateurs
- S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail
- Utiliser à bon escient le matériel adéquat aux différentes tâches
- Appliquer les règles en matière d'HACCP, procédures groupe
- Participer à la mise en place du poste
- Respecter les fiches techniques (coût, ingrédients, quantités...)
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.

Travail sur 35h/semaine, annualisées, pas de coupure - 2 jours de repos consécutifs


Avantages
Votre bon profil

Vous souhaitez rejoindre nos cuisines ? Vous vous sentez créatif, passionné(e) par votre métier et le travail en équipe ? Rejoignez-nous.

Première expérience ou stage réussi en cuisine

Connaissance et maîtrise des règles d'Hygiène en restauration


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.




Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°279072
Ville : Cannes
Contrat : CDD (surcroit)
Durée : 3 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : à définir
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Date de mise en ligne : 02/09/2025





    NOS VALEURS
    Aimer faire plaisir | Amour du client | Esprit d'équipe | Innovation | Tradition | Professionnalisme |

    J'AI LE PROFIL !

    OU

    JE POSTULE PLUS TARD




    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.




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