Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Arakel
Arakel

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Chef de Rang
Référence : n°279483
Ville : Genève
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : à convenir selon expérience et profil. conditions intéressantes
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 05/09/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/09/2025



https://fr.linkedin.com/company/arakel-wine-gen%C3%A8vehttps://www.instagram.com/arakelwine_gva/

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Arakel recrute...

Chef de Rang (H/F)


Chef de Rang 50% Restaurant Arakel Genève

À propos du restaurant :
Situé au cœur de Genève, Arakel est un restaurant étoilé Michelin, reconnu pour sa cuisine inventive et sa carte des vins d’exception.
Nous proposons à notre clientèle une expérience gastronomique raffinée dans un cadre intimiste et élégant.

Votre mission :
En tant que Chef de Rang, vous contribuez à offrir un service irréprochable et chaleureux à nos convives.
Vous assurez la coordination du service, garantissez la satisfaction des clients et travaillez en étroite collaboration avec l’équipe de salle et la cuisine pour créer une expérience mémorable.

Responsabilités principales :
 
  • Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et élégance.
     
  • Prendre les commandes, conseiller sur la carte, le concept et autres design de service
     
  • Superviser la salle, assurer le bon déroulement du service et la coordination avec la cuisine et la partie back-office.
     
  • Veiller à la qualité et à la présentation du service à chaque étape du repas.
     
  • Participer activement à la mise en place et à la fermeture du restaurant.
     
Profil recherché :
 
  • Expérience préalable dans un rôle similaire, idéalement en restaurant gastronomique ou étoilé.
     
  • Sens aigu du service, souci du détail et excellence relationnelle.
     
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme intense d’un service haut de gamme.
     
  • Dynamique, réactif et motivé par l’exigence de qualité.
     
Conditions :
 
  • Poste à 50% (service du soir uniquement).
     
  • Environnement de travail stimulant et passionnant, aux côtés d’une équipe dédiée à l’excellence.
     
Nous avons hâte de découvrir votre parcours et votre passion pour le service gastronomique.
Merci pour votre candidature et l'intérêt porté à notre établissement.
 

AVANTAGES
Repos Weekend
Bonnes conditions de travail
Groupe jeune et dynamique
Belle Clientèle
Environnement stimulant
cadre de travail agréable
Equipe jeune et motivante
Réduction % sur les restaurants du groupe
Réduction % sur les vins de notre catalogue ( activité d'importation et de distribution en suisse en plus des restaurants)

Poste recherché :
Chef de Rang
Référence : n°279483
Ville : Genève
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : à convenir selon expérience et profil. conditions intéressantes
Expérience : Indifférent
Statut du poste :
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 05/09/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/09/2025

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Aimer faire plaisir | Ambiance positive | Connaissance en sommellerie | Passion du client | Professionalism | Aimer faire plaisir au client, aimer apprendre et échanger, service de qualité, avenant et force de vente ++


NOS VALEURS
Cultiver l'esprit d'entreprise | Empathie | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Passion du client | Professionnalisme |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

A Genève, niché au cœur du quartier animé des Eaux-Vives, Arakel a été conçu comme un quartier général pour bons vivants, célébrant à la fois la finesse culinaire et la convivialité qu'apporte une belle bouteille de vin.

Porté par une équipe inspirée par les codes de l'hôtellerie-restauration de prestige, ce lieu incarne la simplicité tout en restant fidèle à son esprit festif et accueillant.
Se voulant intemporel et dynamique, l'établissement bénéficiera d'une rénovation totale en 2023 pour laisser place à un nouveau concept.

Cette métamorphose s'accompagne d'une offre gastronomique enrichie, où le restaurant proposera une expérience culinaire plus complète, soutenue par une carte des vins en constante expansion, soigneusement sélectionnée pour ravir les amateurs les plus exigeants.

En hommage à ses origines, l’établissement préserve l'essence même de son identité en recréant un espace bar, un clin d'œil à son histoire.
Ce lieu, résolument « CHILL », continuera de proposer des tapas gourmandes et des cocktails inspirés, dans la pure tradition des bars à vin.

Avec cette rénovation, Arakel se veut intemporel et résolument moderne, un lieu où l’élégance côtoie la convivialité, toujours prêt à offrir à ses habitués comme à ses nouveaux venus une expérience inoubliable.

Ouvert du lundi au vendredi à partir de 18h.
Fermeture Samedi et Dimanche

Établissement 15/20 G&M Découverte de l'année 2025



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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