Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute...

Vous maîtrisez les codes de l’accueil : les gestes précis, les mots justes, la posture irréprochable. Mais parfois, l’essentiel semble s’effacer.
Vous êtes là, présent·e, professionnel·le… sans toujours sentir l’impact de votre rôle.

Et si votre savoir-faire méritait un cadre à sa mesure ?
Dans nos établissements, l’accueil n’est jamais un simple protocole. C’est le point de départ de l’expérience. Un moment clé, porté par votre attention et votre présence.
En tant qu’hôte·sse d’accueil, vous êtes le premier contact et la dernière impression.
Un rôle essentiel. Et ici, pleinement reconnu.

Depuis plus de 160 ans, Monte-Carlo Société des Bains de Mer incarne le luxe, l’élégance et l’hospitalité en Principauté de Monaco.
Notre mission : faire rayonner un art de vivre unique, en mêlant héritage et modernité. Chaque collaborateur·rice contribue à écrire cette légende vivante, façonnée par la culture monégasque et tournée vers l’innovation.
Nos établissements prestigieux, offrent un cadre de travail d’exception, conçu pour sublimer aussi bien l’expérience client que le quotidien de nos équipes. Travailler ici, c’est évoluer dans un monde où chaque détail compte, chaque geste est porteur de sens, chaque journée une immersion dans l’excellence.

Votre mission : Créer l’élégance avant même qu’on ne serve un plat.
Au cœur d’un établissement emblématique de la Société des Bains de Mer, vous incarnez le sens du service, la précision des codes, et la chaleur du contact humain.

Votre rôle est d’assurer un accueil fluide, professionnel et attentionné, tout au long de l’expérience client :
1. Accueil et présence en salle
Vous accueillez chaque client·e avec élégance et naturel, gérez leur installation et veillez à leur confort du début à la fin du service.
2. Réservations et gestion des flux
Vous répondez aux appels et courriels, gérez les réservations via les outils en place (La Fourchette, Opéra), et organisez les arrivées, y compris pour les groupes.
3. Facturation et encaissement
Vous imprimez, contrôlez et encaissez les factures dans le respect des procédures financières, en lien avec la comptabilité.
4. Gestion des espaces d’accueil
Vous veillez à la propreté et à l’approvisionnement des toilettes, à l’organisation du vestiaire et à la qualité des supports de vente.
5. Respect des standards de luxe
Vous appliquez les exigences des labels LQA, Forbes et Michelin, en assurant une cohérence irréprochable avec les attentes du Groupe.
Vous évoluez dans un environnement exigeant, rythmé, et à forte visibilité.
Chaque jour, vous jonglez entre affluence variable, demandes multiples et exigence constante de qualité. Le poste requiert sang-froid, réactivité et sens du service, même sous pression. Votre capacité à gérer les imprévus avec calme et précision fera la différence.
Mais vous pouvez compter sur des équipes soudées, des process clairs et un accompagnement solide pour réussir pleinement votre mission.
Pour relever les défis de ce poste et s’épanouir dans un environnement aussi prestigieux qu’exigeant, vous apportez des atouts incontournables :

• Vous avez déjà travaillé dans le secteur de la restauration, idéalement dans un cadre haut de gamme.
• Vous êtes reconnu·e pour votre présentation impeccable, votre écoute active et votre aisance relationnelle.
• Vous parlez anglais couramment ; une seconde langue (italien, russe, arabe…) est un atout.
• Vous êtes à l’aise avec les outils bureautiques (Word, Outlook) et connaissez les logiciels La Fourchette et Opéra.
• Votre posture est professionnelle, votre énergie constante, et vous aimez faire vivre une expérience, pas seulement un service.