Poste recherché : Commis de salle Référence : n°280324 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Horaire : Avec coupure Logement : Non Date de mise en ligne : 13/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025
Une prestigieuse adresse au cœur du Triangle d’Or de Paris.
Domaine Clarence Dillon, qui possède notamment le Château Haut-Brion, Premier Cru Classé en 1855, a ouvert au sein de son nouveau siège parisien dont les bureaux sont installés au 31 avenue Franklin D. Roosevelt, un restaurant gastronomique devenu incontournable : « Le Clarence », signe d’un nouveau chapitre de l'histoire de Domaine Clarence Dillon. Raffiné et convivial, il permet de redécouvrir l’exquise modernité des grands classiques. La cuisine du chef Christophe Pelé offre une relecture très inspirée et actuelle de la gastronomie française. Il s’agit avant tout de faire plaisir et de savourer l’instant.
Au troisième étage de l’Hôtel Dillon, des salons privés, à l’atmosphère chaleureuse, intime et personnalisée, offrent un cadre privilégié pour recevoir et faire de chaque occasion un moment d’exception.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Placé(e) sous la responsabilité du chef de rang, vous participez à la mise en place du service et au dressage des tables.
Au quotidien, vous effectuez l'entretien des salles et des offices.
Durant le service, vous assurez l’envoi des plats entre la cuisine et les salles de restaurant.
Une fois en salle, vous participez au débarrassage des tables et au rangement des salles.
En fin de repas, vous contribuez au service des boissons chaudes.
Ce poste est une première introduction au monde de la gastronomie.
PROFIL RECHERCHÉ
Motivation et dynamisme
Respect de la hiérarchie
Capacité à travailler en équipe
Rigueur, attention et sens de l'observation afin de bien apprendre le métier auprès du chef de rang
Excellente présentation
Polyvalence et flexibilité
Niveau d’anglais opérationnel de base exigé
De formation hôtelière et dans l’idéal avec une première expérience en restauration étoilée
Poste recherché : Commis de salle Référence : n°280324 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Avec coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 13/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025
