Poste recherché : Manager de Bar Référence : n°281274 Ville : Cotignac Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : selon expérience Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Logement possible pour le/la candidat(e) retenu(e) Date de mise en ligne : 23/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/10/2025
Nous recherchons un(e) manager dynamique et expérimenté(e) pour superviser l'ensemble des opérations de notre bar à pastis. Vous serez en charge de garantir un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients et à la bonne gestion de l'équipe.
Management et Contrôle financier
- Encadrement de l’équipe de serveurs et gestion plannings
- Supervision de la propreté du bar et de la salle
- Supervision des encaissements et des facturations
- Clôture de la caisse en fin de journée
- Gestion de l’approvisionnement en relation avec économe et F&B manager
Bars/Service :
- Service et conseil aux clients
- Préparation de cocktails
- Préparation des commandes
- Gestion des plaintes et litiges des clients
Si vous êtes passionné(e) et que vous souhaitez relever un nouveau défi, rejoignez notre équipe pour contribuer au succès de notre établissement.
AVANTAGES
Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50 %
Réduction de 25 % sur les produits (restaurant, bar, librairie, etc.)
Prime de blanchissage
Repas fournis (avantages en nature)
Logement possible pour le candidat(e) retenu(e)
Organisation du temps de travail avec des coupures limitées
Poste recherché : Manager de Bar Référence : n°281274 Ville : Cotignac Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Avec coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Bar Logement : Logement possible pour le/la candidat(e) retenu(e) Date de mise en ligne : 23/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/10/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
À propos du Domaine du Lou Calen
Situé à Cotignac, au cœur de la Provence verte, le Domaine du Lou Calen est un lieu de vie singulier qui réunit hôtellerie, gastronomie, artisanat et culture dans un cadre naturel exceptionnel. Chaque espace du domaine propose une expérience unique, centrée sur la qualité, le partage et l’art de vivre provençal.
Le domaine se compose de :
Un hôtel, niché dans un parc de 3 hectares, alliant charme, confort et élégance
Le restaurant Jardin Secret, une table gastronomique inspirée des produits du potager et des producteurs locaux
Le Bistrot, une adresse conviviale et accessible qui met à l’honneur la cuisine de terroir et les saveurs provençales
La Tuf, un bar à bière qui propose bières sur place, planches à partager et concerts en plein air
O’Fadoli, un bar à pastis en plein air, sur le cours Gambetta, où l’on savoure apéritifs anisés, cocktails maison et tapas artisanales
Un jardin en permaculture, qui alimente nos cuisines et incarne notre engagement écologique
Un programme culturel riche en concerts, événements artistiques et moments de convivialité tout au long de l’année
Rejoindre Lou Calen, c’est participer à une aventure collective, humaine et locale, portée par une équipe passionnée et engagée.
