Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute...

Donner un nouveau souffle à votre parcours
Imaginez franchir les portes d’un établissement pleine d’histoires, d’élégance et d’âme.

L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo ne ressemble à aucun autre. Il est l’écrin d’un art de vivre unique. Et si aujourd’hui, c’était vous que cette maison choisissait pour incarner son accueil, son attention, sa promesse ?

1. Là où vous en êtes
Vous avez de l’expérience dans l’hôtellerie haut de gamme. Vous connaissez les rouages du métier : accueil, facturation, réservations, gestion de caisse, coordination avec les équipes. Vous maîtrisez les logiciels et les standards.
Et pourtant, malgré vos compétences, il vous manque l’essentiel.
Vous aspirez à plus. À rejoindre une équipe qui partage votre goût du service vrai. À exercer votre métier dans un lieu qui a du sens, du souffle, et une véritable culture d’excellence. Vous cherchez une maison où vous pourrez vous dépasser, être reconnu·e et évoluer.

2. L’invitation
L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo vous invite à franchir un cap.
Rejoignez-nous en tant que night audit, et devenez la première impression, la voix et le regard de notre maison. Un rôle essentiel, au cœur de l’expérience client·e. Un rôle qui exige autant de rigueur que d’intelligence émotionnelle.
À travers vous, c’est l’âme du lieu qui se transmettra.

Vos missions :
Dans ce poste, vous aurez pour mission de :

1. Prendre connaissance et appliquer les consignes
   Lire le cahier de consignes, e-mails, demandes spéciales et en assurer le suivi.
   
2. Assurer l’accueil et l’enregistrement des clients
   Effectuer les check-in/check-out selon les procédures, vérifier garanties et paiements, accompagner si possible le client en chambre, fournir toutes les informations utiles.
   
3. Garantir la qualité de service et la satisfaction client
   Être proactif selon les flux (bagagiste, taxi, réservations, feedback)
   Répondre aux demandes et corriger immédiatement les réclamations.
   
4. Gérer les réservations et demandes spécifiques
   Contrôler prix, attribution de chambres, demandes spéciales, dossiers groupes et vouchers agences/TO.
   
5. Suivre et mettre à jour les dossiers clients (cardex)
   Compléter toutes les informations et garanties, assurer la tenue correcte des dossiers et leur mise à jour quotidienne.

6. Assurer la gestion de la caisse et des factures
Vérifier et compter le fond de caisse, encaisser acomptes, enregistrer les mouvements, transmettre factures aux services concernés, clôturer la caisse.

7. Contrôler la facturation et la ventilation
Vérifier instructions, prix, forfaits, factures clients et événements, préparer notes de départ et dossiers débiteurs.

8. Coordonner avec les autres services
Collaborer avec voiturier, bagagerie, restauration, comptabilité et encadrement.

9. Réaliser l’audit de nuit (night audit)
Contrôler réservations, notes, arrivées restantes, dispatch factures et PM, vérifier travail des réceptionnistes de jour, lancer la clôture.

10. Produire et transmettre les rapports
​​​​​​ ​Éditer/envoi des rapports journaliers, préparer statistiques et dossiers pour la direction et les services financiers.Les exigences, et l’accompagnement.

Ce poste demande de la disponibilité : nuit, y compris les week-ends et jours fériés. Il demande aussi de l’endurance (station debout), de la rigueur, et une excellente gestion du stress.

Mais vous ne serez jamais isolé·e.
Vous serez entouré·e, formé·e, guidé·e par une équipe solide, unie, qui fait vivre chaque jour les valeurs d’accueil, d’excellence et de transmission propres à l’Hôtel Hermitage.

Rejoignez plus qu’un hôtel. Rejoignez une institution.
L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo est une maison d’exception. Chaque détail y compte. Chaque collaborateur·rice y joue un rôle essentiel. Et peut-être bientôt, vous aussi.
Si vous êtes diplômé·e d’un Bac +2 en hôtellerie, si vous avez au moins deux ans d’expérience en établissement haut de gamme, si vous maîtrisez l’anglais, l’italien et idéalement une troisième langue, et si vous souhaitez vous engager dans une aventure professionnelle riche de sens… Alors cette offre est pour vous.
Faites le premier pas. Postulez dès aujourd’hui.