Poste recherché : Premier(e) Gouvernant(e) lieux publics Référence : n°282758 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Hébergement / Étages Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 13/10/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/10/2025
Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un(e) Premier(e) Gouvernant(e) Lieux Publics pour rejoindre notre équipe Housekeeping !
Êtes-vous un(e) maître(sse) dans l’art du détail ? Aimez-vous évoluer au sein d’une équipe soudée, guidée par l’intégrité, le respect et le sens des responsabilités ? Êtes-vous animé(e) par un esprit de progression constante ? Rejoignez-nous et devenez Fan de l’Exceptionnel. Mandarin Oriental est un groupe hôtelier de renommée internationale, propriétaire et exploitant d'hôtels, de resorts et de résidences parmi les plus luxueux au monde, situés dans des destinations d’exception. Récompensé à de nombreuses reprises, le Groupe est reconnu pour offrir un service légendaire inspiré de l’héritage asiatique, tout en incarnant le summum de l’expérience hôtelière contemporaine. Etablis sur la Rive Gauche depuis 1910, Mandarin Oriental Lutetia, Paris est une adresse emblématique de la capitale. Avec ses 184 chambres, dont 49 suites, l’établissement offre le meilleur de la Rive Gauche aux Parisiens comme aux voyageurs du monde entier. Véritable destination gastronomique, il accueille plusieurs restaurants et bars réputés : Brasserie Lutetia, Le Saint-Germain, Bar Joséphine et Bar Aristide – des lieux de vie où l’on se retrouve, échange et savoure l’art de vivre parisien. Au cœur de l’hôtel, le Spa Akasha, un espace de bien-être holistique de 700 m², invite à la détente et à la régénération.
À propos du poste :
Basé(e) à Mandarin Oriental Lutetia, Paris, au sein du département Housekeeping, le/la Premier(e) Gouvernant(e) Lieux Publics reporte directement à l'Adjointe Gouvernante Générale.
En tant que Premier(e) Gouvernant(e) Lieux Publics vos missions seront les suivantes :
Superviser la mise en place et la propreté des lieux publics ainsi que des points de vente de notre établissement emblématique selon l’art styling en mettant en œuvre les techniques et procédures établies par l’hôtel.
Votre environnement de travail concerne le lobby, circulation lobby, galerie, Saint Germain, Bar Joséphine, Bar Aristide, Brasserie, Patios, abords de l’hôtel, Bibliothèque, commodités clients, offices, et tout autre lieux publics de l’hôtel.
Contrôler tous les lieux publics ainsi que les points de vente et s’assure que tous les critères de qualités soient respectés.
Contrôler des lieux publics et points de vente selon le cahier des charges chaque semaine avec la société de nettoyage, et s’assurer que tous les critères de qualité soient respectés.
Communiquer avec ses responsables et la société de nettoyage sur les éléments à mettre à niveau, puis contrôle leurs réalisations.
S’assurer que le design et l’implémentation des éléments mobiliers, décoratifs et floraux soient en accord avec l’Art Styling de l’hôtel.
S’assurer que la décoration florale soit de qualité, et fait corriger si nécessaire.
Organiser et planifier avec ses responsables les tâches de gros nettoyage.
S’assurer du suivi des demandes spécifiques des clients.
Effectuer des demandes techniques si besoin et faire le suivi de ces interventions jusqu’à leurs réalisations.
Planifier l’entretien et le nettoyage de l’ameublement.
Animer un briefing journalier.
Tenir informer le gouvernant général ou ses adjointes de toutes plaintes clients.
Vérifier la propreté et le rangement des offices et réserves.
Coordonner et superviser les différentes tâches de son équipe.
Appliquer les règles de savoir-vivre (amabilité, discrétion).
Avoir une présentation irréprochable.
Répondre efficacement et rapidement aux demandes des clients et de sa hiérarchie.
Coordonner l’ensemble du travail des équipes des lieux publics.
Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.
Profil recherché :
Une expérience à un poste similaire dans un établissement haut de gamme
Issu(e) d'une formation niveau BTS hôtellerie-restauration minimum
La maîtrise de l'anglais et du français obligatoire
Notre engagement envers vous :
Formation & Développement. Votre réussite est la nôtre. Nous concevons des programmes de formation et de développement uniques, adaptés aux différentes étapes de votre carrière, afin de vous permettre de grandir continuellement.
MOstay. Lorsque l’on s’investit autant que nos collaborateurs, il est essentiel de prendre du temps pour soi. En tant que membre de la #MOfamily, vous pouvez séjourner dans nos établissements à travers le monde. Le programme MOstay vous offre des nuits gratuites ainsi que des tarifs préférentiels pour vous et vos proches.
Santé & Bien-être des collaborateurs. Trouver le bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle est fondamental. Votre bien-être compte pour nous. Divers avantages santé et programmes de bien-être sont proposés à l’ensemble de nos collaborateurs, partout dans le monde
Nous sommes Fans. Et vous ?
AVANTAGES
Mandarin Oriental Lutetia, Paris propose à ses salariés les avantages suivants :
- le 13ème mois sans condition d'ancienneté
- accords d’intéressement
- prise en charge du Pass Navigo à 100%
- crédit Uber de 45€ après le dernier métro
- le forfait mobilité durable
- la cafétéria du personnel
- prise en charge de la mutuelle à 70%
- tarifs préférentiels dans les hôtels du Groupe
- avantages du comité social et économique : tarifs réduits sur certaines activités tout au long de l'année et d'autres avantages ponctuels
Poste recherché : Premier(e) Gouvernant(e) lieux publics Référence : n°282758 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Hébergement / Étages Date de mise en ligne : 13/10/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/10/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
En explorant les rues de Paris, on découvre parfois des lieux qui transcendent le temps et l’histoire. Le Lutetia Paris, situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, est l’un de ces joyaux. Depuis sa création en 1910, cette adresse emblématique de la Rive Gauche incarne l’élégance parisienne et témoigne de l’évolution de la capitale, de ses habitants et de ses visiteurs.
Institution du luxe discret et vivant, le Lutetia est un véritable lieu de vie, de rencontres et d’émotions, qui continue de faire rayonner l’art de recevoir à la française.
Avec 184 chambres, dont 46 suites et 3 appartements d’exception, l’hôtel offre à ses hôtes comme aux Parisiens le meilleur de la Rive Gauche. Son offre culinaire raffinée s’exprime à travers des lieux emblématiques : la Brasserie Lutetia, le Salon Le Saint-Germain, le Bar Joséphine et le Bar Aristide, qui participent pleinement à sa renommée.
Le Spa Akasha propose une approche holistique du soin dans un cadre apaisant et lumineux, tandis que six salons de réception conjuguent héritage et design contemporain pour accueillir événements privés et professionnels.
Rejoindre le Lutetia, c’est intégrer 115 ans d’histoire et participer à un nouveau chapitre ambitieux, en contribuant chaque jour à faire vivre l’âme unique de ce Palace de la Rive Gauche.
