Inspiré d’un voyage à travers le Japon, Zenirō a été conçu pour réinventer les saveurs japonaises avec un esprit méditerranéen, au cœur de Nice. Le concept célèbre le raffinement et l’harmonie, où les traditions culinaires japonaises s’enrichissent de touches méditerranéennes et de la chaleur de l’hospitalité locale. L’âme de la cuisine réside dans le grill au charbon Robata, qui transforme les ingrédients de saison en créations fumées et nuancées, tandis que des plats soigneusement élaborés mettent en valeur le savoir-faire japonais, les textures et la profondeur des saveurs.
Chez Zēniro, les convives peuvent se retrouver dans un salon privé intimiste, organiser des événements dans des espaces modulables ou se détendre sur le rooftop, où le ciel étoilé de Nice se mêle à la sérénité d’un jardin luxuriant inspiré du Japon. Le bar reflète le même esprit que la cuisine, avec des cocktails signatures qui incarnent raffinement et créativité, invitant à la pause, à la convivialité et à la contemplation. Chaque détail — des boissons minutieusement élaborées à l’accueil chaleureux d’inspiration méditerranéenne — est pensé pour éveiller les sens et envelopper les convives dans une véritable tapisserie d’arômes, de saveurs et d’ambiances, qui perdure bien au-delà de la dernière gorgée ou bouchée.
