Poste recherché : Chef de rang - Les Ambassadeurs by Christophe CUSSAC Référence : n°283707 Ville : Monte Carlo Pays : Monaco Contrat : CDD Durée : 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : non renseigné Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Possibilité de logement Date de mise en ligne : 23/10/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/10/2025
Chef de rang - Les Ambassadeurs by Christophe CUSSAC (H/F)
Boostez votre carrière sous le soleil éclatant de la Côte d'Azur ! Et si vous veniez travailler là où luxe, créativité et soleil se rencontrent ? L’Hôtel Métropole Monte-Carlo, élu à plusieurs reprises parmi les meilleurs hôtels de France et Monaco par Condé Nast Traveler, est à la recherche de nouveaux talents. Vous êtes prêt à vivre une expérience professionnelle hors du commun ? C'est ici que tout commence ! Faites partie d’un palace où chaque jour est une aventure. Sous le ciel azur de Monte-Carlo, à quelques pas de la Méditerranée, l'Hôtel Métropole vous offre une immersion dans le monde du luxe et de la haute gastronomie. Pensé par le designer de renommée internationale Jacques Garcia, cet hôtel d'exception accueille Les Ambassadeurs by Christophe Cussac, un restaurant doublement étoilé Michelin, et Yoshi, le seul restaurant japonais étoilé de la French Riviera. Ici, vous ferez partie d’un univers où chaque plat est pensé comme une véritable création. Collaborations mythiques et lieux d'exception Imaginez-vous évoluer dans l’atmosphère unique d'Odyssey, une oasis urbaine créée par l’emblématique Karl Lagerfeld. C’est le lieu où élégance et tranquillité se mêlent sous le soleil monégasque. Sans oublier notre somptueux Spa, un sanctuaire dédié à la détente et au bien-être. Et si c'était vous ? Si vous cherchez un environnement dynamique, créatif, où le prestige côtoie la passion, alors l'Hôtel Métropole Monte-Carlo est fait pour vous. Laissez le soleil de la Côte d’Azur illuminer votre carrière et rejoignez une équipe où chaque journée apporte de nouvelles opportunités. Prêt(e) à sauter le pas ? Venez écrire votre propre histoire dans le monde du luxe avec nous !
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Missions
En tant que Chef de Rang:
Vous vous assurez du bon déroulement du repas des clients dont vous effectuez le service, de leur arrivée jusqu’à leur départ du restaurant (accueil, qualité de service, organisation, rapidité, précision …). Vous accueillez les clients du restaurant et leur offrez un service raffiné et agréable conformément aux normes du Métropole Monte Carlo, avec efficacité et dextérité. Vous anticipez les besoins des clients et dressez les tables selon les normes requises.
PROFIL RECHERCHÉ Votre profil :
Issu(e) d’une école hôtelière (CAP/BEP minimum), vous disposez d’une première expérience réussie d’au moins un an à un poste similaire au sein d’un restaurant de même catégorie.
Votre intérêt pour le milieu de la restauration ainsi que votre esprit d’équipe et votre réactivité sont les ingrédients essentiels pour intégrer notre équipe et évoluer.
Une excellente présentation est impérative.
La maîtrise du français et de l’anglais sont indispensables. L’italien est souhaité.
AVANTAGES
-salaire fixe + pourcentage sur le chiffre d'affaires réalisé par l'Hôtel; -2 jours de repos fixes : mardi et mercredi (fermeture du restaurant); -horaire en continu, uniquement le soir; -restauration du personnel; -indemnité nourriture, -indemnité de transport (si lieu d'habitation hors communes limitrophes)
Poste recherché : Chef de rang - Les Ambassadeurs by Christophe CUSSAC Référence : n°283707 Ville : Monte Carlo Pays : Monaco Contrat : CDD Durée : 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : non renseigné Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Possibilité de logement Date de mise en ligne : 23/10/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/10/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
À LA CONQUÊTE DE VOTRE CARRIÈRE…
Découvrez une opportunité professionnelle unique à l'Hôtel Métropole Monte-Carlo, élu meilleur hôtel en France et Monaco en 2023, ainsi que troisième meilleur hôtel en Europe dans les prestigieux « Reader’s Choice Awards » de Condé Nast Traveller.
Conçu par le célèbre designer Jacques Garcia, l'hôtel se distingue notamment par sa gastronomie d'exception, abritant quatre restaurants dont Les Ambassadeurs by Christophe Cussac récompensé de 2 étoiles Michelin après 9 mois d’ouverture, et Yoshi, restaurant japonais emblématique de la Côte d’Azur.
De plus, l'Hôtel Métropole Monte-Carlo est le fruit de collaborations prestigieuses, telles que celle avec l'icône de la mode Karl Lagerfeld, qui a imaginé Odyssey, un resort urbain d'une rare élégance, offrant un refuge de tranquillité en toute saison.
Enfin, notre Spa incarne le luxe et le bien-être dans un cadre somptueux dédié à la détente et à la beauté.
Rejoignez-nous et écrivez votre propre histoire au sein de notre équipe, où excellence, créativité et passion se conjuguent au quotidien.
