Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

La Table des Frères Ibarboure
La Table des Frères Ibarboure

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Responsable réception / assistant direction
Référence : n°283897
Ville : Bidart
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Administration / Assistanat de Direction
Salaire : 2060 - 2530 euros
Horaire : Avec coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 26/10/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/10/2025



https://twitter.com/freresibarboure https://www.linkedin.com/company/les-freres-ibarbourehttps://www.facebook.com/freresibarbourehttps://www.youtube.com/channel/UCfgU2qHSKP8St5_IlUlkHEQhttps://www.instagram.com/freresibarboure/

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NOS VALEURS
Esprit de famille Transmission Partage Intégrité Créativité

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
LES FRÈRES IBARBOURE, une maison familiale dirigée par Xabi et Patrice Ibarboure, incarne l'élégance et l'excellence. L'établissement se distingue par son hôtel 4 étoiles et son restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Nichée à Bidart, sur la magnifique côte basque, la propriété s'étend au cœur d’un parc de deux hectares en bordure de forêt. Portés par des valeurs authentiques et profondément humaines, nous vous invitons à découvrir un univers chaleureux et raffiné en rejoignant la famille Ibarboure.

La Table des Frères Ibarboure - 1 étoile Michelin recrute...


Responsable réception / assistant direction (H/F)


Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives.

Dans cette entreprise familiale, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limite. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant notre équipe de salle.

VOS MISSIONS PRINCIPALES :
  • Assurer l'accueil téléphonique et physique des clients.
  • Gérer les réservations (logiciels Guestonline et Fiducial) et optimiser le plan de salle.
  • Facturation, contrôle de caisse et suivi des stocks.
  • Gestion de la vente à emporter et des coffrets cadeaux (paramétrage, communication et développement).
  • Contribuer à l’organisation des événements spéciaux et des relations avec les partenaires.
  • Assister la direction dans la gestion administrative : suivi des courriers, e-mails, et planning.
  • Veiller à l’image du restaurant en assurant une communication fluide et un service irréprochable.

PROFIL RECHERCHÉ :
  • Des expériences réussies en restaurant haut de gamme sont indispensables
  • Excellente présentation, sens de l'accueil et aisance relationnelle.
  • Maîtrise de l’anglais et de l'espagnol indispensable (Niveau B2 minimum)
  • Maîtrise des outils bureautiques et logiciels de réservation.
  • Qualité de communication et bienveillance

AVANTAGES
Poste en CDI à partir du 27 novembre.

3 jours en coupure et 2 jours en continue - 35-39h/semaine - Évolution possible sur un 43h en saison.

Salaire brut de 2060€ à 2530€ selon expérience.

Possibilité d'aide pour trouver un logement.

Poste recherché :
Responsable réception / assistant direction
Référence : n°283897
Ville : Bidart
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Avec coupure
Salaire : 2060 - 2530 euros
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Administration / Assistanat de Direction
Date de mise en ligne : 26/10/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/10/2025

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Travail d'équipe |



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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