Poste recherché : Chef de Rang Pdj et Piscine Référence : n°284001 Ville : Gassin Pays : France Contrat : CDD Date de début du contrat : 2026-04-06 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 2390.26€ Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 27/10/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/10/2025
Le Groupe Machefert recrute son Chef de Rang Rooftop & Diner (H/F) pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du Responsable Rooftop & Diner, vous serez en charge des missions suivantes :
Vous assurez la mise en place complète du rang, des tables, buffets et stations de service selon les standards de l’établissement
Vous veillez à la propreté, l’ordre et l’esthétique de la salle et de la terrasse avant, pendant et après le service
Vous garantissez une ambiance élégante et conviviale, en accord avec l’esprit de l’établissement et de la clientèle
Vous accueillez chaleureusement les clients, les accompagnez à leur table et leur offrez un service personnalisé dès leur arrivée en respectant les standards et protocole du groupe
Vous présentez avec enthousiasme la carte du restaurant, les suggestions du chef, les cocktails signatures et les accords mets & vins
Vous prenez les commandes avec rigueur et transmettez les informations précises à la cuisine et au bar
Vous assurez un service fluide, rapide et attentionné, tout en maintenant les standards de qualité de l’établissement
Vous anticipez les besoins et attentes des clients, notamment en cas d’allergies, d’intolérances ou de préférences particulières
Vous supervisez les commis et apprentis, en veillant à la bonne exécution de leurs tâches et à leur montée en compétences
Vous collaborez étroitement avec la cuisine et le bar pour assurer la coordination et le bon déroulement du service
Vous veillez à la présentation soignée des plats et des boissons, dans le respect de l’image de l’établissement
Vous maintenez un poste de travail propre, organisé et accueillant, garantissant la sécurité et l’hygiène du service
Vous participez activement au rangement et à la remise en ordre de la salle après le service, en signalant tout dysfonctionnement ou matériel endommagé
Vous recueillez et traitez les retours clients afin d’améliorer en continu la qualité du service
Vous contribuez à la fidélisation de la clientèle grâce à votre attitude professionnelle, courtoise et proactive
Vous incarnez au quotidien les valeurs et l’esprit de l’établissement : excellence, élégance, esprit d’équipe et convivialité
Cette liste est non exhaustive.
Compétences et qualités requises :
Vous êtes passionné du milieu de l'Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l'adaptabilité n'ont pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?
Votre autonomie et votre technicité seront les garantes de votre bonne intégration au sein du Groupe
Vous faites preuve de polyvalence, d’un bon esprit d’équipe, d’aisance relationnelle et d’une bonne capacité d’adaptation
Vous êtes capable de travailler en environnement changeant
Vous avez un sens développé du service client et de la vente
Vous êtes polyvalent, rigoureux, méthodique et orienté à la fois résultat et qualité
Vous êtes souriant, créatif et dynamique
Vous avez le souci du détail, de la qualité et du travail bien fait
Vous savez faire preuve de discrétion et de confidentialité vis-à-vis du client
Vous disposez d’une excellente présentation
Vous avez une excellente communication orale et écrite
Vous maîtrisez une (ou plusieurs) langue(s) étrangère(s), dont le français et l’anglais couramment
Vous êtes toujours présentable, allure générale et attitude en harmonie avec les nécessités de service
Un CDD dans une structure familiale en mode start up, innovante et dynamique
Une intégration dans une équipe Opérations agile et tournée vers l’hôtellerie de demain
Des possibilités de développement dans un contexte favorisant la créativité et l’innovation, l’orientation client, l’intégrité professionnelle et la passion du métier
• Indemnité Compensatrice de Nourriture • Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 60% • Avantage logement
Poste recherché : Chef de Rang Pdj et Piscine Référence : n°284001 Ville : Gassin Pays : France Contrat : CDD Date de début du contrat : 2026-04-06 Horaire : Sans coupure Salaire : 2390.26€ Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 27/10/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/10/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Machefert Group
Dès sa création en 1992 par Patrick Machefert et Christiane Derory, le groupe hôtelier a su marquer son époque par son esprit de famille à la fois indépendant et contemporain. Entrepreneurs dans l’âme, ce couple de passionnés se distingue très vite en imaginant le concept de « boutique hôtel », aujourd’hui largement démocratisé et plébiscité à travers le monde. Implantés à Paris, Saint-Tropez et Marrakech, les établissements Machefert sont de véritables lieux de vie où s’entremêlent une énergie foisonnante, une créativité sans borne et une liberté de penser et d’agir qui offrent de nouvelles perspectives à l’Art de vivre et de recevoir à la française.
Le groupe évolue fortement depuis l’arrivée de Kevin Machefert en tant que CEO en janvier 2022 et lance un challenge sur trois ans : devenir le groupe boutique-hospitality référent du « savoir-recevoir » surprenant et détonnant.
Pour nous, la satisfaction de nos clients ne se résume pas à des établissements magnifiques et une qualité de service irréprochable. Elle s’accompagne d’un petit JE-NE-SAIS-QUOI qui fait et fera la différence. Celui d’aller toujours plus loin, de laisser libre cours à notre créativité, pour étonner nos hôtes et leur donner la possibilité de vivre une expérience singulière, loin de la vie ordinaire.
Nous nous engageons à tenir notre promesse auprès de nos clients et auprès de nos employés : Escape the Ordinary.
