Arpège - 3 étoiles Michelin recrute...

Le restaurant Arpège***, Paris, classé parmi les meilleurs restaurants au monde et orchestré par le Chef Alain Passard, souhaite compléter son équipe Sommellerie et vous propose une opportunité de carrière .

Vos missions :
* Durant les services, vous aurez à coeur de conseiller nos clients sur notre carte des vins, les meilleurs accords, la découverte de domaines,
* Vous serez garant du respect des règles précises de la profession : ouverture, décantage, présentation des vins,
* Vous participez au bon entretien du matériel, à la mise en place de la salle et au rangement des offices,
* Vous serez responsable du contrôle des entrées /sorties lors de commandes, et des remontées de cave.

Profil recherché :
* Vous êtes dynamique, passionné, et savez travailler en équipe,
* Vous avez le sens des responsabilités, du détail et un goût prononcé pour le travail minutieux qui reflète l’état d’esprit de notre Maison.
* Le contact client est important pour vous, vous êtes empathique et courtois, vous avez à coeur de partager votre passion,
* Vous avez des connaissances approfondies des règles et des techniques du service.
* La pratique de l’anglais est exigée.
* Une expérience réussie dans un établissement étoilé sera un atout.

Informations pratiques :
* Contrat CDI, du Lundi au Vendredi
* Début du contrat : dès que possible
* Salaire selon expérience
* Avantages : Prise en charge du pass navigo, de la mutuelle, des indemnités repas.
* Fermeture du restaurant le weekend.

Envoyez CV et lettre de motivation à Benedetta
En indiquant la référence COMMIS SOMMELIER,
Nous vous ferons un retour sous 48h,
A très vite !