L'Hermitage Gantois recherche son commis de cuisine polyvalent !
En tant que commis de cuisine polyvalent vous assisterez notre brigade dans la préparation culinaire. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel.
Missions principales :
- Assurer le contrôle, la réception et le stockage des marchandises
- Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la confection des plats
- Réaliser les préparations préliminaires selon les consignes établies
- Appliquer rigoureusement les fiches techniques et les normes de qualité
- Contribuer à l'envoi des plats et garantir la fluidité du service
- Participer à l'entretien et au maintien en bon état de la cuisine, de la pâtisserie et du matériel
Qualités principales :
La rigueur et le souci du détail sont les deux principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Une bonne résistance au stress ainsi qu'une bonne communication sont également demandées.
Issu(e) d'une formation (CAP, mention complémentaire...), vous possédez une expérience significative de 1 an minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) cuisine
Avantages
Chez WiZiU, tous les collaborateurs, les « WiZMaker » sont uniques. C'est pourquoi nous avons conçu un programme d'avantages sur mesure, pensé pour valoriser votre engagement, favoriser votre bien-être et renforcer le collectif :
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Et bien sûr, nous garantissons également les avantages suivants?:
- Remboursement des frais de transport à hauteur de 50% ;
- Prime de participation?;
- Indemnités nourritures.
Type d'emploi : Temps plein, 39h
Salaire : 2062.42 euros brut
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, n'hésitez pas à postuler !
Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.
