Le Château de Fonscolombe, niché au coeur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.
Nous rejoindre, c'est :
1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies !
3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.
Nous recherchons un ou une Commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) !
CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026!
Principales Missions :
? Aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions
? Réaliser les préparations culinaires liées à la partie
? S'adapter à l'exécution de tâches variées en observant et appliquant les directives des Chefs de Partie
? Veiller au bon conditionnement des produits
? Respecter les règles de sécurité et d'hygiène
? Entretenir son poste et son matériel de travail
Cette liste n'est pas exhaustive.
Compétences requises :
? Connaissances des techniques de cuisine propres à sa partie ;
? Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité ;
? Savoir appliquer des consignes ;
? Savoir travailler en coordination avec les autres postes ;
? Savoir utiliser une fiche technique.
Qualités :
? Rigueur
? Sens de l'organisation
? Bon relationnel
? Réactivité
? Esprit positif et d'équipe
? Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience
Avantages :
- Temps complet
- CDD Saisonnier 39h
- Logement à partager
- Restaurant du personnel
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
- Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
- Prime de cooptation
- Mutuelle d'entreprise
- Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
- Bénéfices membre 2LCollection : 100?/nuit pour vous et 150?/nuit pour votre famille et vos amis
- Des perspectives d'emploi & de carrière!
Commis de cuisine - Logé (H/F)
