Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas... Il ne manque plus que vous.
Vous aimez apprendre, cuisiner avec rigueur et évoluer dans un environnement exigeant ?
Rejoignez les cuisines de l'Auberge du Père Bise aux côtés de Jean Sulpice en CDD saisonnier, et vivez une expérience formatrice dans une maison Relais & Châteaux d'exception.
Missions principales
? Participer à la mise en place sur votre poste selon les consignes du Chef de Partie
? Connaître et appliquer les fiches techniques et les standards de la Maison
? Assurer la qualité des préparations avant et pendant le service
? Seconder efficacement votre chef de partie durant les services
? Veiller à la propreté de votre poste et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Avantages
? 2 jours de repos fixes et consécutifs
? Repas sur place
? Mutuelle d'entreprise
? Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge
? Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
? Prime de parrainage
? Prime de participation (à partir de 3 mois d'ancienneté)
? Logement possible
Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est :
? Évoluer au sein d'une Maison Relais & Châteaux emblématique
? Intégrer une brigade passionnée, bienveillante et exigeante
? Grandir dans un environnement naturel exceptionnel, entre lac et montagne
? Être accompagné(e) dans votre apprentissage et votre progression
Profil
Nous recherchons un(e) collaborateur·rice :
? Diplômé·e d'une école hôtelière ou d'un CAP/BEP cuisine
? Dynamique, assidu·e et motivé·e
? Avenant·e, curieux·se et à l'écoute
? Désireux·se d'apprendre et d'évoluer dans un environnement gastronomique exigeant
? Une première expérience en cuisine est appréciée
