Hôtel Plaza Athénée: La Cour côté jardin…méditerranéen (France)
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Catégorie : Europe - France
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et publié gratuitement le lundi 05 mai 2008
Véritable havre de paix en plein coeur de Paris, La Cour
Jardin de l’Hôtel Plaza Athénée - habillée de vigne vierge verdoyante et de parasols rouges - vous propose dès le mois d’avril un voyage aux accents méditerranéens, ponctué d’étapes riches en couleurs et hautes en saveurs !
À côté des classiques de la carte, le chef Romain Meder vous invite à découvrir tour à tour l’Espagne, le Maroc, la Corse, l’Italie, la Grèce et le Liban…
L’Espagne inaugure le voyage avec les langoustines à la
plancha jus et garniture d’une paella, le cabillaud demi-sel au sautoir façon bacalao al pil-pil, et la selle d’agneau tortilla à la Catalane sauce picada…
Pour accompagner ces plats aux saveurs du grand sud, un apéritif thématique - comme le Champ’Gria pour l’Espagne, un champagne servi sur une décoction de fruits de saison et de différents épices ou aromates! - et une sélection de vins sont proposés par notre
sommelier.
Une expérience gustative à renouveler chaque mois. Un
voyage hors de nos frontières, qui risque de s’avérer beaucoup trop éphémère…
Accueillant les fumeurs, le restaurant « La Cour Jardin » est ouvert tous les jours de la semaine pour le déjeuner de 12h30 à 14h15 et pour le dîner, de 19h30 à 22h15.
Pour réserver votre table : 01 53 67 66 02
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