Délices de Noël à l’Hôtel Scribe (France)
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Délices de Noël à l’Hôtel Scribe (France)
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Catégorie : Europe - France - Économie du secteur -
Tendances, avis d'expert
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 10-10-2008
Durant tout le mois de décembre l’animation Délices de Noël fera régner un air de fête sur l’Hôtel Scribe.
Le Café Lumière, LeSpa Hôtel Scribe et le 1 T. rue Scribe déclineront le thème des Délices pour offrir des haltes chaleureuses et somptueuses au coeur de l’effervescent quartier des grands magasins.
Le Café Lumière,
Délices au chocolat, épices et Champagne
Le nouveau Café Lumière, restaurant et bar de l’Hôtel Scribe sera le coeur de ces Délices de Noël. Les senteurs suaves du chocolat mêlées à la richesse des épices envahiront l’espace et se déclineront en propositions des plus traditionnelles aux plus audacieuses.
Les Goûters de Noël
Autour d’un chocolat chaud à base de ganache, se déploie un univers de douceurs: assortiments de cakes (au citron, marbré, aux fruits confi ts), de pains d’épices,
de macarons, de chouquettes, de macarons, de madeleines, de scones ... Eric Barnerias, chef pâtissier du Scribe a imaginé une opulence de gourmandises depuis les desserts traditionnels de Noël jusqu’à sa déjà célèbre Religieuse au Nutella. Guimauves, nougats et pâtes de fruits seront également à emporter et à offrir.
Les Vins Chauds
Glühwein, Jägertee, Glögg ... vins chauds des Alpes ou des pays nordiques à base de vins rouges ou blancs agrémentés de fruits ou d’épices, Heisse Ebbelwei, cidre chaud parfumé ou encore grogs ... proposeront un assortiment aussi réconfortant que ludique au coeur des frimats.
Soirées de Décembre
En soirée, le bar du Café Lumière brillera de refl ets d’or avec les deux cocktails signatures conçus par Christophe Simon, Chef Barman :
Le Champagne Lumière : Adouci par la fl eur d’oranger et le Cointreau, relevé par la vodka au gingembre le champagne rosé fait danser les particules d’or.
Le C.C.C (Champagne Cointreau Caviar) : Les bulles du champagne entraînent les billes du tout nouveau Cointreau Caviar. Le Café Lumière compte parmi les six lieux uniques dépositaires à Paris de cet étonnant et spectaculaire procédé de Cointreau moléculaire. Tels de délicats petits oeufs, les billes de molécules d’alcool révèlent leur saveur en bouche.
Douceur et audace seront également au rendez-vous avec deux cocktails chocolat: le Choc’Cocktail au rhum et crumble de chocolat et le Spicy qui allie cacao, cachaça et piment d‘Espelette.
Le Menu Cacao
Un étonnant menu sur le thème du cacao. Le Chef Sébastien Crison signe une proposition hivernale, un brin rustique, élégamment réchauffé par des notes de chocolat ou de cacao, en entrée et dans le plat principal, pour terminer sur le très chocolat dessert signature du Café Lumière : le Cinéma.
Terrine de canard au foie gras et fèves de cacao torréfi ées
Joue de boeuf braisée au vin épicé, sauce liée au chocolat
Le Cinéma, dessert intense au chocolat, caramel et gingembre
60 € le Menu Cacao
90 € le Menu Cacao avec accord de vins (une coupe et deux verres)
Midi et soir.
Le Café Lumière,
Réveillon Champagne
Vivez un somptueux réveillon dans le nouveau et très cinéma restaurant de l’Hôtel
Scribe.
En 1895, le cinéma y vit le jour. Aujourd’hui, Le Café Lumière rend hommage aux Frères Lumière et à leur extraordinaire invention. Le 31 décembre 2008 au Café Lumière sera étincelant et romantique: le Chef Sébastien Crison a conçu un menu tout en élégance, conduit par un fi l rouge, le Champagne.
Menu
Cocktail Champagne Lumière aux paillettes d’or
Chair de crabe rafraîchie au citron, fi ne gelée de champagne rosé
Gambas et foie gras cuisiné au torchon dans un bouillon au champagne
Cromesquis de risotto à la truffe noire, petite salade et vinaigrette de champagne
Noix de Saint-Jacques rôtie et piquée de cochon fermier caramélisé, cuisinée au champagne
Filet de volaille de chaland farci a la truffe, sauce suprême au champagne, cannellonis de céleri et foie blond
Pressé de fourme d’Ambert et ratafi a de champagne au pain d’épices.
Emulsion de champagne aux fraises des bois et biscuit aux noix, dans sa bulle
Un pétillant fl orilège de grands airs de comédies musicales, de musiques de fi lms et de chansons sera interprété par Karoline Pasco-Blandin et son pianiste.
310 € le Réveillon Champagne - Sur réservation
Réservations : 01 44 71 24 09
Le Café Lumière - Hôtel Scribe - 1, rue Scribe - 75009 Paris
Le Café Lumière : 01 44 71 74 20
Ouvert tous les jours de 7h00 à 0h30 (le week-end de 9h00 à 0h30)
Capacité : 70 couverts
Service voiturier
LeSpa Hôtel Scribe
Un ecrin blanc pour des soins précieux
LeSpa Hôtel Scribe, élégant spa urbain signé Jacques Grange, tout de blancheur opalescente rehaussée du scintillement des nacres et des métaux propose un fl orilège de soins précieux à s’offrir pour une fin d’été radieuse, ou à offrir pour un présent somptueux.
Soin précieux Eclat de Perle
La somptuosité de la poudre de perle pour une peau lumineuse, resplendissante.
Un soin total visage, corps et mains associant un gommage, un masque précieux et un polissage des ongles. La pureté et la blancheur des perles, pour rayonner de beauté.
Symbole de perfection et d’éternité les vertus cosmétiques des perles étaient déjà connues des impératrices chinoises il y a 2000 ans. La poudre de perles active le métabolisme des cellules et reconstruit leurs structures internes. La peau est oxygénée, lissée, densifi ée, tonifi ée; elle retrouve son éclat.
Soin précieux au Grenat et à l’Huile d’Argan
Symbole de préciosité venu des steppes dans les temps anciens, le grenat est également un étonnant secret de beauté. Sa richesse en minéraux et en silice lui
confère des propriétés régénératrices, tonifi antes et revitalisantes, nécessaires à la synthèse de l’élastine et des fi bres de collagène. Rénovée par un gommage à la poudre de grenat, la peau est ensuite intensément nourrie par un massage à l’huile précieuse d’argan ... pour un corps étincelant.
Soin précieux Sublime Volupté
Le chocolat recèle des trésors de vitamines B, A, E et de minéraux, magnésium et zinc, qui nourrissent la peau et procurent une intense sensation de bien-être et de
relaxation. Gommage au sucre roux, enveloppement au café drainant et cacao détoxifiant, modelage apaisant aux épices et au néroli ... La magie d'un soin poly-sensoriel alliant
beauté, bien-être et plaisir gourmand.
Soin précieux pour les Hommes, aux épices et à l’Huile d’Argan
Symboles de préciosité et de rareté les épices lointaines, le santal, la myrrhe et l’encens associent leurs vertus relaxantes, drainantes et dynamisantes aux bienfaits
nourrissants des huiles précieuses. Un soin 2-en-1 visage et corps pour éliminer lestress, recentrer les énergies, détendre les traits et tonifiner la peau
105 € chaque soin
Durée d’un soin : 1 heure - Libre accès aux hammams et jacuzzi
Réservations : 01 44 71 24 41
LeSpa Hôtel Scribe - Hôtel Scribe - 1er étage - 1, rue Scribe - 75009 Paris
LeSpa Hôtel Scribe : 01 44 71 24 41
Ouvert tous les jours de 10h00 à 20h00 (sauf dimanche)
Service voiturier
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